Nowe wpisy

Ekologia, woda i kosmetyki naturalne

Ekologia, woda i kosmetyki naturalne

Ostatnie półrocze spędziłam na wsi z dala od zgiełku miasta, sklepów i szybkiego tempa życia. Ten czas skłonił mnie do zmiany stylu życia, ale także do wielu przemyśleń. Pandemia koronawirusa i wiosenne obostrzenia nieźle dały nam w kość. Codzienne i szybkie zakupy stały się wtedy…

Placki bananowe z siemieniem

Placki bananowe z siemieniem

Tydzień temu zaczęłam przygodę ze świadomą pielęgnacją włosów i bardzo powoli wdrażam metody pielęgnacji Curly Girl, bo jak się okazało moje włosy mają potencjał na dość konkretne fale. Ale po co to mówię? Jednym ze stylizatorów, którego używam, jest glutek z siemienia lnianego. Gotuję siemię…

Bułki na sodzie bez drożdży

Bułki na sodzie bez drożdży

Bułki na sodzie bez drożdży i bez zakwasu to chyba najprostsze bułki, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie potrzebują czasu na wyrastanie, krótko się je piecze, więc są gotowe do jedzenia w zaledwie pół godziny. Przy tym są naprawdę smaczne, nikt z domowników nie zorientował się, że…

Chleb codzienny

Chleb codzienny

U mnie ostatnio monotematycznie, bo głównie publikuję na blogu przepisy na pieczywo, ale maksymalnie staramy ograniczyć się wychodzenie z domu, dlatego piekę chleb w domu. Mam dla Was kolejny prosty przepis na pyszny chleb- chleb codzienny, tym razem na drożdżach i z kilku rodzajów mąk.…

Chleb z gara na maślance

Chleb z gara na maślance

Jak sobie radzicie w tym trudnym czasie i konieczności siedzenia w domu? Ja z dziećmi przeniosłam się na wieś, gdzie nie mamy kontaktu z ludźmi, a dzieciaki mogą pobawić się na dworze i rozładować swoją energię. Do sklepu staramy się jeździć jak najrzadziej i wybieramy…

Ser żółty domowy

Ser żółty domowy

Kilka dni temu prowadziliśmy zwyczajne życie. Chodziliśmy do pracy, odprowadzaliśmy dzieci do szkoły czy przedszkola, spotykaliśmy się ze znajomymi, robiliśmy zakupy na mieście i planowaliśmy wakacje. I nagle trach, jeden mały, ale jakże zjadliwy wirus i wszystko zmieniło się dosłownie z dnia na dzień. Nagle…

Sernik królewski

Sernik królewski

Uwielbiam eksperymentować z wypiekami, modyfikować przepisy lub tworzyć zupełnie nowe, ale lubię też wracać do klasyki. Sernik królewski to jedno z najsmaczniejszych tradycyjnych polskich ciast. Kruchy kakaowy spód, ciężka masa serowa i kakaowa kruszonka. To nie tylko brzmi i wygląda pysznie, ale też rewelacyjnie smakuje.…