Nowe wpisy

Puszysta chałka z kruszonką

Puszysta chałka z kruszonką

Lubicie chałkę? Ja mogłabym jeść ją codziennie. Bardzo lubię posmarować ją dżemem i popijać zimnym mlekiem. Z tego przepisu wychodzi pyszna puszysta chałka z kruszonką. Jak dla mnie jest idealna, lekko słodka, pięknie wyrasta i pozostaje świeża także następnego dnia, choć najpyszniejsza jest wkrótce po […]

Chleb z ziaren na sodzie

Chleb z ziaren na sodzie

Chleb z ziaren na sodzie to jeden z najsmaczniejszych i najmniej pracochłonnych chlebów, jakie piekłam. Do jego zrobienia nie używamy ani grama mąki, a jedynie płatki owsiane i mieszankę ulubionych ziaren. Dzięki temu, że nie zawiera drożdży, a sodę, nie musimy czekać na jego wyrastanie. […]

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Często piszecie do mnie i pytacie o pomysły na piątkowy bezmięsny obiad. Pomyślałam sobie, że ucieszy Was nowy cykl na blogu: wege piątek. Co piątek rano będę publikowała moją propozycję na wegetariański obiad. Dziś inauguracja cyklu i pierwsza moja propozycja: tarta z zielonymi szparagami i […]

Tarta z kurczakiem i camembertem

Tarta z kurczakiem i camembertem

Tarta z kurczakiem i camembertem to kolejna pozycja z najnowszej thermomixowej książki “Dania mięsne. 65 przepisów na Thermomix”, którą przetestowałam. Tartę upiekłam zarówno w wersji z kurczakiem, jak i z indykiem. Obie były smaczne, aczkolwiek za drugim razem zamiast przygotować mięso na parze, podsmażyłam je […]

Tort bezowy z kremem mascarpone i brzoskwiniami

Tort bezowy z kremem mascarpone i brzoskwiniami

Gdybym miała wybrać trójkę swoich ulubionych ciast, na pewno w tym rankingu znalazłaby się beza. Kocham bezy chyba w każdej postaci, jako małe beziki, deser eton mess, czy właśnie jako torty bezowe. Zarówno torty, jak i bezy przygotowuję bardzo często, są to obowiązkowe pozycje na […]

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Nazbierałam na działce trochę czosnku niedźwiedziego i przerobiłam go na masło z czosnkiem niedźwiedzim. Świetnie smakuje jako dodatek do grzanek, makaronu czy wędliny. Kiedyś musiałam przywozić czosnek niedźwiedzi z Ukrainy, dziś można już go kupić na targach zdrowej żywności, a ostatnio podobno był także w […]

Ajerkoniak czekoladowy

Ajerkoniak czekoladowy

W weekend upiekłam dwupiętrowy tort bezowy i zostało mi sporo żółtek. Chciałam je jakoś wykorzystać i od razu pomyślałam o likierze jajecznym. Taki klasyczny advokat zrobiłam już jakiś czas temu, więc teraz trochę pokombinowałam i ukręciłam ajerkoniak czekoladowy. Wyszedł przepyszny! Inne propozycje na słodkie likiery: […]