Nowe wpisy

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

W tym roku miałam na działce prawdziwy urodzaj dyni. Uprawialiśmy zarówno dynię olbrzymią, hokkaido, jak i piżmową. Sporą część z nich przerobiłam na puree z dyni, które teraz używam do wypieku ciast, muffinek, placków czy pieczywa. Chleb dyniowy jest bardzo smaczny, zdrowy i ma piękny…

Wegetariańskie wrapy z rukolą, cukinią i pomidorkami

Wegetariańskie wrapy z rukolą, cukinią i pomidorkami

Różnorakie wrapy to jedno z moich ulubionych dań zarówno na śniadanie, jak i lunch. Te najpopularniejsze są w wersji z kurczakiem, jednak ja najbardziej lubię je w wersji bez mięsa. Dziś zapraszam was na wegetariańskie wrapy z rukolą, cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Są pożywne, zdrowe,…

Sałatka z surowych brokułów

Sałatka z surowych brokułów

Jeżeli jeszcze nie jedliście surowych brokułów, to warto spróbować, są chrupie i naprawdę pyszne. Ja bardzo lubię sałatkę z surowych brokułów z ogórkami kiszonymi. Pasuje zarówno do obiadu, dań z grilla czy jako przekąska imprezowa. Składniki 400 g różyczek brokułów 100 g ogórków kiszonych 50…

Szarlotka z bezą

Szarlotka z bezą

Dzień dobry, witam Was serdecznie w Nowym Roku. Życzę Wam samych miłych chwil, przede wszystkim dużo zdrowia i szybkiego powrotu do normalności. A tymczasem zapraszam Was na jedno z moich ulubionych ciast- szarlotkę z bezą, istne niebo w gębie. Wyobraźcie sobie kruchy spód, kwaskowe nadzienie…

Ekologia, woda i kosmetyki naturalne

Ekologia, woda i kosmetyki naturalne

Ostatnie półrocze spędziłam na wsi z dala od zgiełku miasta, sklepów i szybkiego tempa życia. Ten czas skłonił mnie do zmiany stylu życia, ale także do wielu przemyśleń. Pandemia koronawirusa i wiosenne obostrzenia nieźle dały nam w kość. Codzienne i szybkie zakupy stały się wtedy…

Placki bananowe z siemieniem

Placki bananowe z siemieniem

Tydzień temu zaczęłam przygodę ze świadomą pielęgnacją włosów i bardzo powoli wdrażam metody pielęgnacji Curly Girl, bo jak się okazało moje włosy mają potencjał na dość konkretne fale. Ale po co to mówię? Jednym ze stylizatorów, którego używam, jest glutek z siemienia lnianego. Gotuję siemię…

Bułki na sodzie bez drożdży

Bułki na sodzie bez drożdży

Bułki na sodzie bez drożdży i bez zakwasu to chyba najprostsze bułki, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie potrzebują czasu na wyrastanie, krótko się je piecze, więc są gotowe do jedzenia w zaledwie pół godziny. Przy tym są naprawdę smaczne, nikt z domowników nie zorientował się, że…