Słodki mus na bazie kiwi
Pogoda nadal nas nie rozpieszcza. Wiosna przyszła i się zmyła, nic tylko pada i pada. A mi się chce słońca, kwiatków i ciepełka! Na pocieszenie zrobiłam sobie słodki deser owocowy, słodki mus na bazie kiwi.
Składniki
5 kiwi (średniej wielkości)
3 łyżki cukru pudru
1 białko
Kiwi obieramy i miksujemy, następnie dodajemy cukier, białko i ubijamy. Gdy trochę zgęstnieje, przelewamy do miseczek i wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin. Deser ma konsystencję rzadkiego musu. Podajemy go schłodzony i ozdobiony cząstkami kiwi i listkami mięty. Smacznego 🙂
Przepis na Thermomix
Obrane kiwi wkładamy do naczynia miksującego i rozdrabniamy 5s/obr.7. Zakładamy motylek, wlewamy białko z cukier i roztrzepujemy 2-3min/obr.3,5. Przelewamy do miseczek i chłodzimy w lodówce przez 4-5 godzin.
(Visited 227 times, 1 visits today)
