Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy

Zapraszam na mocno owocowy domowy kisiel malinowo-porzeczkowy. Duża ilość porzeczek i malin nadaje mu piękny malinowy kolor i słodko-kwaśny smak.
kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy
Składniki
150 g malin
150 g czerwonych porzeczek
1 łyżeczka cukru waniliowego
5 łyżek cukru pudru (wedle uznania)
3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 szklanki wody i jeszcze 1/3 szklanki zimnej wody
kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy
Odszypułkowane owoce gotujemy w 1,5 szklanki osłodzonej wody. Gdy owoce będą się już rozpadać, mąkę dokładnie rozpuszczamy w  pozostałej ilości wody i powoli wlewamy do garnka z owocami, cały czas mieszając. Kisiel jest gotowy. Ilość dodanego cukru zależy od naszych preferencji, owoce są kwaskowe, więc ja go potrzebuję więcej, ale niektórzy lubią ten kwaskowaty smak.
Przepis na Thermomix
Mąkę ziemniaczaną wsypujemy do kubka i zalewamy 1/3 szklanki wody. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się mąki i odstawiamy.
Do naczynia miksującego wkładamy owoce, wlewamy 1,5 szklanki wody, wsypujemy cukier i gotujemy 7min/100’C/obr.2.

Nastawiamy gotowanie 2min/100’C/obr.2 i przez pokrywę wlewamy powoli wodę z mąką ziemniaczaną.

Kisiel jest gotowy. Ilość dodanego cukru zależy od naszych preferencji, owoce są kwaskowe, więc ja go potrzebuję więcej, ale niektórzy lubią ten kwaskowaty smak.

Smacznego!

kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy

kisielek Domowy kisiel malinowo-porzeczkowy

(Visited 50 times, 1 visits today)


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *