Penne z sosem pomidorowym i kurczakiem
Ostatnio mam mniej czasu, więc i moje obiady są mniej pracochłonne. Zaczyna mi się podobać przygotowywanie takich ekspresowych posiłków. Wprawdzie jestem ziemniakożercą, ale dziś kolejny makaron. Ma tą przewagę nad ziemniakami, że nie trzeba go obierać i dużo szybciej się gotuje. Zapraszam na penne z sosem pomidorowym, kurczakiem i pomidorkami cherry.
sól i pieprz do smaku
Pierś myjemy i oczyszczamy z żyłek i tłuszczu. Kroimy na cienkie paski i następnie w niewielką kostkę. W miseczce mieszamy oliwę z przyprawami i w takiej marynacie dokładnie obtaczamy kawałki kurczaka. Smażymy je na rozgrzanym oleju do zarumienienia.
Do ugotowanego makaronu dodajemy kurczaka, wlewamy sos i dokładamy przekrojone na pół pomidorki cherry. Wykładamy penne na talerze, posypujemy startym parmezanem i dekorujemy listkami bazylii lub oregano.
Smacznego!
A ja jestem straszliwą makaroniarą, więc jak dla mnie, ugotowałas obiad idealny – wszystko tak, jak lubię:-))
No widzisz, a ja makaronem zadowalam się od niedawna, kiedyś musiał być ziemniak i koniec 🙂
wygląda smakowicie 😉 zjadłabym 🙂
Bardzo apetyczne!
Smacznego 🙂
Dziękuję 🙂
pożarłam właśnie po raz kolejny, niestety tylko wzorkiem te Twoje zdjęcia 🙂 pysznie oj pysznie!
Jak ja czasami żałuję, że nie mogę zjeść tego, co widzę na Waszych blogach! Dziękuję za miłe słówka 🙂
uwielbiam takie dania 😉
Dziękuję za udział w konkursie. Teraz nastąpi skomplikowany proces rozdania nagród – wybór komisyjny, wysłanie od sponsora i takie tam 🙂
Pozdrawiam i zapraszam do kolejnych akcji 🙂
http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/
http://deserynadepresje.blogspot.com/