Chłodnik z ogórków

Czy Wy też w upały nie macie apetytu? Ja najchętniej żywiłabym się teraz samymi koktajlami, lodami i chłodnikami, które są łatwe w przygotowaniu i przyjemnie orzeźwiają. Dziś zrobiłam chłodnik ze świeżych zielonych ogórków i jogurtu. Do przygotowania chłodnika z ogórków można także użyć kefiru, ja bardzo lubię Robico.

Polecam także:
Chłodnik z botwinki
ch%C5%82odnik+z+og%C3%B3rk%C3%B3w Chłodnik z ogórków
Składniki
(2 porcje)
400-430 g jogurtu naturalnego
(u mnie Danone 420g)
3-4 ogórki gruntowe
1/2 pęczka rzodkiewki
1 łyżka posiekanego koperku
1-2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
ch%C5%82odnik+z+og%C3%B3rk%C3%B3w Chłodnik z ogórków
Ogórki i rzodkiewki myjemy i osuszamy. Ogórki obieramy ze skórki i jeżeli są mocno dojrzałe, usuwamy im nasiona. Następnie ogórki i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do dużej miski/garnka, dodajemy posiekany koperek, sprasowany czosnek, dolewamy jogurt i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy chłodnik na przynajmniej godzinę do lodówki. Podajemy schłodzony, można dodać ugotowane na twardo jajka.

Smacznego!

ch%C5%82odnik+z+og%C3%B3rk%C3%B3w Chłodnik z ogórków

ch%C5%82odnik+z+og%C3%B3rk%C3%B3w Chłodnik z ogórków

(Visited 647 times, 1 visits today)


0 thoughts on “Chłodnik z ogórków”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *