Kasza jaglana z jabłkami
Ciekawa jestem jak wygląda Wasze typowe śniadanie? Dla mnie przeważnie to wegetariańskie kanapki z pomidorem lub rzodkiewką. W weekend gdy mam więcej czasu chętnie jem ciepłe śniadanie w postaci tostów, grzanek a ostatnio także kaszy. Kasza jaglana z jabłkami jest bardzo syta, smaczna i daje dużo energii na cały dzień.
Składniki
1/3 szklanki kaszy
1 jabłko
1 łyżeczka cukru brązowego
1/2 łyżki masła
1/2 łyżeczki cynamonu
Rozgrzewamy garnek, w którym będziemy gotowali kaszę (ja lubię szerokie i płaskie rondle do gotowania jaglanki), wsypujemy kaszę i prażymy ją, często nią potrząsając, żeby się nie przypaliła. Robimy to tak długo, aż kasza zacznie ładnie pachnieć. Przesypujemy ją na sitko, przelewamy wrzątkiem i przekładamy do z powrotem garnka.
Zalewamy kaszę wrzątkiem (2/3 szklanki), lekko solimy i gotujemy pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez ok. 15-20 minut do miękkości i przez cały ten czas NIE mieszamy kaszy. Gdy kasza jest ugotowana, zestawiamy ją z ognia i trzymamy jeszcze chwilę pod przykryciem.
W tym czasie myjemy i obieramy jabłko, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Jedno jabłko na tą ilość kaszy to dużo, jeżeli chcecie, żeby przeważała kasza to wystarczy dać 1/2 jabłka.
Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone jabłko, doprawiamy je cukrem i cynamonem i dusimy ok. 2 minut. Następnie dodajemy je do ugotowanej kaszy, dokładnie mieszamy i podajemy na ciepło lub zimno. W każdej wersji danie to ma swój urok.
Smacznego!
(Visited 176 times, 1 visits today)
U mnie w tygodniu na śniadanie też są zazwyczaj kanapki, w weekend mam szansę poszaleć i wtedy robię różne placuszki, naleśniki itp. 🙂 Pyszne śniadanko tu u Ciebie 🙂 Pozdrawiam
Bardzo smakowite śniadanie, dziękuję za dodanie wpisu do akcji.
W moim wypadku to kanapki + jogurt lub kanapki + sałatka : )
Przede wszystkim zdrowo, ale i pysznie. Pozdrawiam:)
szukałam takiego przepisu!!! zrobię sobie i Synkowi pyszne śniadanko:) dziękuję
Ja placuszki i naleśniki raczej zjadam na lekki obiad, ale bardzo je lubię 🙂
Cała przyjemność po mojej stronie!
Kanapki i sałatka to mój ulubiony zestaw.
Bardzo się cieszę, że mogłam pomóc 🙂
na słodko jeszcze nie jadłam, Mogę sobie wyobrazić jakie było pyszne
nigdy nie udało mi się ugotwać kaszy jaglanej, choć czytałam już mnóstwo stron az róznymi radami
Ale nie próbowałaś? Czy Ci nie wyszła? Ja za pierwszym razem swoją kaszę rozgotowałam i wyszła ciapa, ale to dlatego, że wlałam za dużo wody.