Babka kakaowa z makiem

 Uwielbiam makowe ciasta, więc tym razem wypróbowałam babkę kakaową z makiem.
babka-kakaowa-z-makiem Babka kakaowa z makiem
Składniki
200 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
200 g masła
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki mleka
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki kakao
5 łyżek maku
babka-kakaowa-z-makiem Babka kakaowa z makiem
Mleko podgrzewamy z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny.
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodając stopniowo po jednym jajku. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy do nich masę jajeczną oraz mleko z dodatkami i dokładnie mieszamy składniki.
Do 2/3 ciasta dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Do reszty ciasta dodajemy mak i łączymy składniki. Do natłuszczonej i oprószonej mąką formy na babkę wlewamy najpierw ciasto kakaowe, a do jego środka ciasto makowe. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180°C.

 

babka-kakaowa-z-makiem Babka kakaowa z makiem

(Visited 92 times, 1 visits today)


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *