Wczoraj przeglądałam książkę “Boże Narodzenie z Thermomixem” i tak mnie naszło na przygotowanie kilku potraw. Na pierwszy ogień poszły właśnie rogaliki orzechowe nie tylko na Święta. Przepis na nie jest niezwykle prosty i mało pracochłonny a ciasteczka naprawdę smaczne. Polecam go zarówno nowicjuszom w dziedzinie pieczenia, jak i wszelkim zaprawionym w bojach łasuchom.
![[Tags] rogaliki-orzechowe Rogaliki orzechowe nie tylko na Święta](https://3.bp.blogspot.com/-plyGO9ahdlk/VIrci-FMwbI/AAAAAAAAFS0/UGR0N45112g/s1600/rogaliki-orzechowe.jpg)
Składniki
(na 2 blachy rogalików)
500 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
(przy TM zwykłego cukru)
200 g zimnej margaryny
4 żółtka
100 g orzechów włoskich
![[Tags] rogaliki-orzechowe Rogaliki orzechowe nie tylko na Święta](https://2.bp.blogspot.com/-ZgxU2w3bYwY/VIrcwHTnkyI/AAAAAAAAFS8/WB2XsZ47SQs/s1600/rogaliki-orzechowe1.jpg)
Orzechy włoskie mielimy, dodajemy do nich pozostałe składniki i zagniatamy gładkie ciasto. Odrywamy od niego niewielkie kawałki (wielkości małego orzecha włoskiego) i rolujemy w wałeczek, następnie wyginamy w łuk i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rogaliki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200’C ok. 15-20 minut do zezłocenia się. Po wystudzeniu posypujemy je cukrem pudrem.
![[Tags] rogaliki-orzechowe Rogaliki orzechowe nie tylko na Święta](https://4.bp.blogspot.com/-vVap77MyCwI/VIrdrDQlIBI/AAAAAAAAFTI/ARtRo3cJ3G4/s1600/rogaliki-orzechowe2.jpg)
Przepis na Thermomix
Orzechy włoskie wkładam:y do naczynia miksującego i mielimy 10s/obr.8, dokładamy cukier i ponownie mielimy 10s/obr.8. Do naczynia wkładamy żółtka i pokrojoną na kawałki margarynę, mieszamy 20s/obr.4. Ucieramy dalej, dosypując stopniowo mąkę. Następnie wyjmujemy ciasto z naczynia i odrywamy od niego niewielkie kawałki (wielkości małego orzecha włoskiego). Rolujemy w wałeczek, wyginamy w łuk i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rogaliki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200’C ok. 15-20 minut do zezłocenia się. Po wystudzeniu posypujemy je cukrem pudrem.
![[Tags] rogaliki-orzechowe Rogaliki orzechowe nie tylko na Święta](//assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_red_28.png)
(Visited 3 286 times, 1 visits today)