Autor: Eliza

Piernik pomidorowy z powidłami śliwkowymi

Piernik pomidorowy z powidłami śliwkowymi

Piernik pomidorowy z powidłami śliwkowymi, brzmi intrygująco, nieprawdaż? Takie cudo mogła wymyślić chyba tylko Marta Dymek, autorka najpopularniejszego wegańskiego bloga Jadłonomia. Gdy tylko usłyszałam o tym pomidorowym pierniku, od razu postanowiłam go upiec i nie żałuję. Ciasto jest naprawdę pyszne, puszyste, czekoladowe i w wcale,…

Śledzie w sosie musztardowo-jogurtowym

Śledzie w sosie musztardowo-jogurtowym

Śledzie to jedne z najzdrowszych naszych polskich ryb. Warto włączyć je do codziennej diety. Trudno sobie wyobrazić Wigilię bez śledzi, u mnie w domu przyrządza się je na co najmniej kilka sposobów. Na naszym stole zawsze goszczą śledzie w oleju z cebulą, śledzie w śmietanie,…

Wigilijne paszteciki – kapuśniaczki

Wigilijne paszteciki – kapuśniaczki

Pyszne wigilijne paszteciki – kapuśniaczki na cieście krucho-drożdżowym. Pasują jako dodatek do czerwonego barszczu, ja w tym roku przygotowałam je zamiast uszek. Są smaczne zarówno zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia, bo zachowują świeżość i nie robią się twarde jak typowe drożdżowe wypieki. Te…

Keks świąteczny

Keks świąteczny

Czym dla Was pachną Święta Bożego Narodzenia? Dla mnie to zapach żywej choinki i suszonych pomarańczy z goździkami, to zapach kiszonej kapusty i leśnych grzybów i wreszcie to zapach domowego ciasta. Te piekę różne, obowiązkowo na moim stole pojawia się piernik, makowiec zawijany, sernik, a…

Co jeść w trakcie diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej?

Co jeść w trakcie diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej?

Dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej zyskała w ostatnim czasie na popularności. Ma pewnie tylu samo zwolenników, co zagorzałych przeciwników. O samej diecie dr Dąbrowskiej napisałam oddzielny wpis, możecie przeczytać go tutaj, a dziś zajmę się wyłącznie sprawą żywienia w trakcie kuracji prozdrowotnej dr Dąbrowskiej. W internecie…

Chleb pani Sławki

Chleb pani Sławki

Cieszę się, że znowu udało mi się wpaść w rytm pieczenia domowego chleba. Tym razem wypróbowałam przepis na chleb pani Sławki, który cieszy się ogromną popularnością na fecebookowej grupie dla Thermomixowców. I ja dołączam do zachwytów, bo chleb pani Sławki jest naprawdę pyszny. Składniki (Keksówka…

Szybki chleb półrazowy

Szybki chleb półrazowy

Zamarzył mi się dziś na śniadanie pachnący domowy chleb, dawno żadnego nie piekłam, więc skończyły mi się zapasy najróżniejszych mąk i ziaren, więc wyszukałam przepis na coś prostego i niezbyt wymagającego. Szybki chleb półrazowy sprawdził się idealnie. Niewiele przy nim pracy i składników, ładnie wyrasta…