Alkoholowe (TM)

Ajerkoniak czekoladowy

Ajerkoniak czekoladowy

W weekend upiekłam dwupiętrowy tort bezowy i zostało mi sporo żółtek. Chciałam je jakoś wykorzystać i od razu pomyślałam o likierze jajecznym. Taki klasyczny advokat zrobiłam już jakiś czas temu, więc teraz trochę pokombinowałam i ukręciłam ajerkoniak czekoladowy. Wyszedł przepyszny! Inne propozycje na słodkie likiery: […]

Likier z kukułek

Likier z kukułek

Na thermomixowej grupie likier z kukułek robi prawdziwą furorę, szczególnie wśród pań. Musiałam go wypróbować i podzielić się z Wami wrażeniami. Przygotowałam go ma Wielkanoc. Likier jest bardzo słodki i gesty. Idealny jako dodatek do ciast, ale smakuje także fantastycznie jako polewa do lodów czy […]

Ajerkoniak- likier jajeczny

Ajerkoniak- likier jajeczny

Żółtka ucierane z cukrem na kogel-mogel to smak mojego dzieciństwa. Jadłam je jako najlepszy smakołyk. Chyba dlatego tak lubię ajerkoniak, czyli likier robiony właśnie na bazie kogla-mogla. Taki domowy adwokat jest dużo bardziej gęsty i puszysty od sklepowego, a jego przygotowanie jest bardzo łatwe. Ajerkoniak […]

Likier kajmakowy

Likier kajmakowy

Bardzo lubię słodkie i kremowy alkohole. Dla mnie są wszelkie ajerkoniaki, Baileys czy Sheridans. Jakiś czas temu zgadałam się na ten temat z Izą z bloga Smaczna Pyza i poleciła mi właśnie likier z kajmaku, który u niej w domu funkcjonuje jako Szalony Cielaczek. Co […]

Baileys domowy

Baileys domowy

Lubicie Baileys? To chyba mój ulubiony alkohol, bardzo lubię takie kawowe i kremowe drinki. Baileys najczęściej podaję mocno schłodzony w szklankach do whisky z dużą ilością kostek lodu. Idealnie pasuje jako dodatek do różnych ciast czy deserów. Ja lubię dodawać go także do koktajli czy […]

Arbuzowy drink

Arbuzowy drink

Latem a szczególnie w upały dni umila mi arbuz i schłodzone białe wino. Ostatnio rozsmakowałam się w winie Verde, czyli zielonym, a tak naprawdę białym, młodym portugalskim winie. Dziś wypróbowałam jego połączenie z soczystym arbuzem. Drink jest bardzo orzeźwiający i idealnie sprawdzi się przy obecnej […]

Porterówka

Porterówka

Dzisiejszy post jest w pewnym sensie wyjątkowy, ponieważ to alkoholowa premiera na moim blogu. Porterówka jest słodkim i aromatycznym alkoholem, na dodatek robi się ją bardzo szybko i prosto. W mojej wersji nie jest bardzo mocna i powinna smakować kobietom. Ja uważam, że jest przepyszna. […]