bezalkoholowe

Koktajl jeżynowo-ananasowy

Koktajl jeżynowo-ananasowy

Ufff , jak gorąco! Lubię ciepłą, słoneczną pogodę, ale lato w tym roku już trochę przesadziło z ilością upalnych dni. Kuchnię omijam szerokim łukiem, bo jest w niej gorąco nie do wytrzymania, a i apetytu zupełnie nie mam. Ratujemy się szybkimi daniami, które nie wymagają […]

Mojito virgin (bezalkoholowe)

Mojito virgin (bezalkoholowe)

Mojito to zdecydowanie mój ulubiony drink. Jest rześki, niezbyt słodki, a tym samym idealny na upały. Jednak jako mama karmiąca, a wcześniej kobieta w ciąży nie powinnam pić alkoholu. Stworzyłam więc alternatywę dla mojego ulubionego drinka i od kilku lat popijam Mojito virgin (bezalkoholowe). Składniki […]

Lemoniada truskawkowa z miodem

Lemoniada truskawkowa z miodem

Podobno to już ostatnie podrygi truskawek. Mam wrażenie, że wyjątkowo wcześnie kończy się na nie sezon w tym roku. Z czasów licealnych pamiętam czerwiec jako miesiąc pod znakiem końca roku, wystawiania ocen, wyczekiwania wakacji, ale i wszechobecnych truskawek. Prawie codziennie, gdy wysiadałam rano z metra, […]

Napój z młodej pokrzywy

Napój z młodej pokrzywy

Od kilku już lat wypatruję wiosną młodych pokrzyw. O tej porze roku jej listki są młode i delikatne i mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Pokrzywę zbieramy przed kwitnieniem, ścinając same jej wierzchołki z 2-3 listkami. Liście pokrzyw możemy przyrządzać podobnie jak szpinak, użyć do koktajli, soków, […]

Jak zrobić mleko kokosowe w domu?

Jak zrobić mleko kokosowe w domu?

Moją córkę ostatnio często pobolewa brzuch. Lekarka u której byłyśmy kazała odstawić nam świeże mleko i faktycznie zauważyłam, że gdy wypije jakieś kakao w przedszkolu, to od razu narzeka na brzuszek, dlatego w domu całkowicie zrezygnowałyśmy z picia krowiego mleka. Ale Łucja nadal ma ochotę […]

6 zielonych koktajli na wiosenny detoks

6 zielonych koktajli na wiosenny detoks

Dzień dobry Wiosno! W tym roku z wyjątkowym entuzjazmem Cię wypatrywałam. Niecierpliwie czekam na ciepłe dni, zielone liście, kwiaty i świergot ptaków. Marzą mi się długie spacery, czytanie dobrej książki na ławce w parku i pikniki na trawie. Na to będę musiała jeszcze chwilę poczekać, […]

Kompot jabłkowo-gruszkowy

Kompot jabłkowo-gruszkowy

Ostatnio Łucja z entuzjazmem opowiada o przedszkolnych kompotach, więc postanowiłam ugotować domowy. Oczywiście mój kompot jest bez białego cukru, a naturalnej słodyczy nadają mu daktyle i suszone morele. Zapraszam na dietetyczny i zdrowy kompot jabłkowo-gruszkowy.  Składniki 2 jabłka 2 gruszki 5 daktyli 3 morele suszone […]