Desery

Gorąca czekolada

Gorąca czekolada

Uwielbiam gorącą czekoladę do picia. Cudownie rozgrzewa zimą i wspaniale poprawia humor, a jej przygotowanie jest banalnie proste. Dziś proponuję Wam absolutnie podstawowy przepis bez śmietanki czy dodatkowego cukru. Oczywiście lubię wypasione wersje z likierem, przyprawami czy smakowymi syropami, ale jak się umie zrobić taką […]

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Gdy nastaje jesień, a wraz z nią chłodne dni, do łask w moim domu wracają ciepłe śniadania. Ostatnio zrobiłam dzieciom pyszne placki w nieco zdrowszej wersji –pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej i bez dodatku białego cukru. Dzięki dodatkowi dojrzałych bananów są one naturalnie słodkie i […]

Jabłka pieczone z jagodą kamczacką

Jabłka pieczone z jagodą kamczacką

Kolejny raz przekonałam się o tym, że świetne przepisy powstają zupełnie przypadkowo. Dzisiejsze jabłka pieczone z jagodą kamczacką zrobiłam dla mojej córki, która siedzi chora w domu i narzeka na brzuszek, a przy tym miała ogromną ochotę na mus owocowy. Chwilowo nie może jeść surowych […]

Domowe batoniki energetyczne

Domowe batoniki energetyczne

Jak zachęcić dzieci do jedzenia bakalii i różnych ziaren? Bardzo prosto, wystarczy zamknąć je w formie słodkiego batona, od razu zyskują na atrakcyjności. Taki baton to zdrowa i smaczna propozycja na drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Wilk syty i owca cała. Domowe batoniki energetyczne […]

Puszyste placki z jabłkami

Puszyste placki z jabłkami

Puszyste placki z jabłkami to mój ulubiony letni obiad lub weekendowe śniadanie. Są niezwykle puszyste i delikatne, dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego świetnie nadają się na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Można jeść je same, z dodatkiem śmietany lub […]

Trufle z białej czekolady z fiołkami

Trufle z białej czekolady z fiołkami

Kilka ostatnich dni było cudownie wiosennych, już nie mogę się doczekać, kiedy wiosna zagości u nas na dobre. Jednymi z pierwszych jej zwiastunów są uwielbiane przeze mnie fiołki. Małe niepozorne kwiatuszki o absolutnie cudownym zapachu. Od kilku lat regularnie pojawiają się nie tylko w moim […]

Trufle piernikowe

Trufle piernikowe

Spodobało mi się robienie pralinek. Wczoraj wieczorem dorobiłam drugą partię pralinek z migdałami i mandarynką oraz przygotowałam trufle piernikowe. To świetny pomysł na prezent last minute. Zrobienie tych trufli jest bardzo proste i wymaga niewiele pracy, za to efekt jest naprawdę smaczny. Składniki (ok. 20 […]