Dieta

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru to moja kolejna propozycja muffinek dla dzieci, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Moje dzieci je uwielbiają, a i ja chętnie im je podjadam. To takie ciastka, które nie zawierają w sobie ani nabiału, ani cukru, więc są bezpieczną propozycją […]

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki, czyż to nie brzmi pysznie? Ale ta pasta jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W ostatni czwartek miałam przyjemność uczestniczyć w wycieczce do gospodarstwa ekologicznego w Nowej Rudzie pod Łomżą, a następnie zwiedzić zakład OSM w Piątnicy, […]

Kolorowy makaron ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi

Kolorowy makaron ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi

Już nie raz przekonałam się o tym, że najlepsze dania powstają zupełnie przez przypadek. Wczoraj zaplanowałam na obiad tartę chlebową ze szparagami w roli głównej, ale dopiero szykując obiad zorientowałem się, że zapomniałam kupić śmietany i drożdży. Było tak gorąco, że już nie chciało mi […]

Chleb z ziaren na sodzie

Chleb z ziaren na sodzie

Chleb z ziaren na sodzie to jeden z najsmaczniejszych i najmniej pracochłonnych chlebów, jakie piekłam. Do jego zrobienia nie używamy ani grama mąki, a jedynie płatki owsiane i mieszankę ulubionych ziaren. Dzięki temu, że nie zawiera drożdży, a sodę, nie musimy czekać na jego wyrastanie. […]

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Często piszecie do mnie i pytacie o pomysły na piątkowy bezmięsny obiad. Pomyślałam sobie, że ucieszy Was nowy cykl na blogu: wege piątek. Co piątek rano będę publikowała moją propozycję na wegetariański obiad. Dziś inauguracja cyklu i pierwsza moja propozycja: tarta z zielonymi szparagami i […]

Napój z młodej pokrzywy

Napój z młodej pokrzywy

Od kilku już lat wypatruję wiosną młodych pokrzyw. O tej porze roku jej listki są młode i delikatne i mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Pokrzywę zbieramy przed kwitnieniem, ścinając same jej wierzchołki z 2-3 listkami. Liście pokrzyw możemy przyrządzać podobnie jak szpinak, użyć do koktajli, soków, […]

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z owocami to codzienne śniadanie moich dzieci, ja zazwyczaj zjadam na szybko jakieś kanapki. Dziś jednak pozazdrościłam dzieciakom i też ją sobie ugotowałam. Kasza jaglana z gruszką i żurawiną oraz dodatkiem płatków migdałowych nie dość, że jest smaczna, to jeszcze zdrowa. Składniki 1/3 […]