DIY

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wczoraj u Łucji w przedszkolu był kiermasz wielkanocny. Każdy z rodziców miał coś przygotować, ja najbardziej lubię robić jakieś wypieki. Tym razem postanowiłam upiec wielkanocne bułeczki zajączki, które można włożyć do święconki. Wprawdzie spora część z nich po wyrastaniu wygląda jak spasione koty, ale nie […]

Masło orzechowe piernikowe

Masło orzechowe piernikowe

Klasyczne masło orzechowe to smarowidło, którego nie może zabraknąć w moim domu. Łucja jest w nim zakochana i wyjada je prosto ze słoiczka, dodaje do kaszy lub je na kanapce. Masło orzechowe piernikowe mignęło mi kiedyś na sklepowej półce i od razu zapragnęłam przygotować jego […]

Likier z kukułek

Likier z kukułek

Na thermomixowej grupie likier z kukułek robi prawdziwą furorę, szczególnie wśród pań. Musiałam go wypróbować i podzielić się z Wami wrażeniami. Przygotowałam go ma Wielkanoc. Likier jest bardzo słodki i gesty. Idealny jako dodatek do ciast, ale smakuje także fantastycznie jako polewa do lodów czy […]

Ajerkoniak- likier jajeczny

Ajerkoniak- likier jajeczny

Żółtka ucierane z cukrem na kogel-mogel to smak mojego dzieciństwa. Jadłam je jako najlepszy smakołyk. Chyba dlatego tak lubię ajerkoniak, czyli likier robiony właśnie na bazie kogla-mogla. Taki domowy adwokat jest dużo bardziej gęsty i puszysty od sklepowego, a jego przygotowanie jest bardzo łatwe. Ajerkoniak […]

Musztarda chrzanowa

Musztarda chrzanowa

Kto by pomyślał, że zrobienie własnej musztardy jest takie proste! Nie używam musztardy zbyt często, ale są takie potrawy, których bez dodatku musztardy wręcz sobie nie wyobrażam np. hot dogi, niektóre sałatki czy mięsa. Bardzo lubię musztardę chrzanową, bo ma wyrazisty smak. W najnowszym numerze […]

Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Nigdy nie byłam fanką masła orzechowego, bo pomimo mojej wielkiej miłości do soli, akurat tu ta słoność zawsze mi przeszkadzała. Niedawno odwiedziła mnie koleżanka i przyniosła ze sobą paczkę orzechów niesolonych i poprosiła, żebym jej je zmieliła w Thermomixie na masło i to był strzał […]

Bezowe serduszka na Walentynki

Bezowe serduszka na Walentynki

Do Walentynek zostało jeszcze trochę czasu, ale warto już teraz pomyśleć nad walentynkowym menu i drobnymi upominkami. Ja w tym roku proponuję Wam zrobienie słodkich bezowych serduszek. Mogą być białe, a mogą być tak jak moje, lekko różowe. Wyglądają uroczo i idealnie wpisują się w […]