Tapenada – pasta z zielonych oliwek

Tapenada – pasta z zielonych oliwek

Tapenada (tapenade) to prowansalska pasta z oliwek, która jest wspaniałym dopełnieniem chrupiącej bagietki. Można przygotowywać ją zarówno z zielonych, jak i z czarnych oliwek. Często dodaje się do niej kapary i anchois. Dziś zapraszam Was na tapenadę- pastę z zielonych oliwek. Więcej informacji o tapenadzie i…