Toggle header
Blog kulinarny z przepisami na Thermomix
Kwiatożercy
Fiołkowy cukier
Już raz podawałam przepis na fiołkowy cukier i ten niewiele różni się od zeszłorocznego. Proporcje pozostają bardzo zbliżone, zmienia się nieco metoda ucierania. Składniki 6 łyżek drobnego cukru 2 czubate łyżki płatków fiołka Na początku musimy oczyścić fiołki. Obrywamy same płatki, całkowicie pozbywając się łodyżek,…
Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi
W zeszłym roku rozpoczęłam moją przygodę z jedzeniem kwiatów. Chyba najbardziej przypadły mi do gustu delikatne i aromatyczne fiołki oraz róża. Dziś zapraszam Was na fiołkowe ciasteczka. Małe, kruche półksiężyce, czyli ciasteczka z kandyzowanymi fiołkami i cukrem fiołkowym. Przepis na bazę ciasta zaczerpnęłam z “Wielkiej…
Granita melonowo-jagodowa
Granita to tradycyjny włoski deser. Swoją konsystencją przypomina trochę lody a trochę sorbet. Robi się go bardzo łatwo, potrzebne są jedynie owoce, ewentualnie woda, cukier i mikser. Świetnie sprawdza się w upalne lato, ponieważ wspaniale chłodzi. Granita melonowo-jagodowa to bardzo smaczna propozycja. Składniki (dla 4…
Dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu
Moja miłość do kwiatów trwa i wypróbowuję kolejne kwiatowe możliwości. Tym razem zrobiłam dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu z przepisu Bei. Wyszło bardzo smacznie, bez nadaje dżemowi ciekawy smak i delikatny aromat. W ostatnim czasie zrobiłam także syrop i nastawiłam nalewkę bzową, efekty wkrótce…
