Pieczywo Thermomix

Chleb z czarnymi oliwkami

Chleb z czarnymi oliwkami

Wiem, że lubicie dobre domowe pieczywo, dlatego wypróbowałam dla Was dwa nowe ciekawe przepisy na chleb z oliwkami i chleb z fetą. Oba okazały się być bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Dziś dzielę się z Wami przepisem na chleb z oliwkami, a za kilka […]

Bułki jogurtowe

Bułki jogurtowe

Lubię te niespieszne weekendowe śniadania, kiedy mam czas zagnieść ciasto na domowe pieczywo. W ostatnim czasie piekłam głównie chleby, ale zachciało mi się ciepłej bułeczki. Bułki jogurtowe są bardzo proste w przygotowaniu, a przy tym ładnie wyrastają i są naprawdę smaczne. Pasują zarówno do miodu […]

Chleb pszenno-żytni na maślance

Chleb pszenno-żytni na maślance

Po krótkiej przerwie znowu wpadłam w rytm pieczenia domowego chleba. Mój niespełna roczny syn bardzo lubi wszelkie pieczywo, ale do kupnego nie mam zaufania, więc mobilizuje mnie to do domowych wypieków, które są zdecydowanie zdrowsze. Na razie królują u nas drożdżowe chleby, ale lada dzień […]

Odrywany chlebek ziołowy

Odrywany chlebek ziołowy

Ostatni hit w naszym domu – odrywany chlebek ziołowy. Zjadamy go na ciepło sam lub jako dodatek do pieczonego kurczaka czy różnych sałatek. Jest pyszny, miękki w środku i chrupiący z zewnątrz, a do tego wyraźnie czosnkowo-ziołowy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do grilla czy […]

Francuska bagietka

Francuska bagietka

Aromatyczna i cudownie chrupiąca francuska bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucona, bo w tamtych czasach francuskich bagietek w Polsce […]

Chleb piwny

Chleb piwny

To mój pierwszy chleb piwny. Upiekłam go w połowie z mąki żytniej, a w połowie z pszennej razowej. Nie jest to puszysty i delikatny chlebek. Ma wyrazisty smak, zbity wilgotny miąższ i dość twardą, ale chrupiącą skórkę. Następnego dnia był równie smaczny i wilgotny w […]

Foccacia z oliwkami i rozmarynem

Foccacia z oliwkami i rozmarynem

Wczoraj wróciliśmy z wakacji i powoli odnajdujemy się w naszej codzienności. Mam nadzieję, że po weekendzie zacznę nadrabiać blogowe zaległości, bo mam dla Was kilka fajnych przepisów m.in. na pikantny ketchup i dżem z aronii. Dziś na szybko zrobiłam foccacię z oliwkami i rozmarynem, którą […]