Blog kulinarny z przepisami na Thermomix
Ostatnio sporo czytałam o przewadze mąki orkiszowej nad zwykłą białą mąką pszenną. Mąka orkiszowa zawiera więcej białek, witamin (szczególnie B3 i B6) i składników mineralnych. Jest też bogata w błonnik i ma właściwości obniżające poziom cholesterolu we krwi, a także obniża jej ciśnienie. Orkisz jest…
Wieniec drożdżowy to bardzo wdzięczna przekąska. Łatwo się go plecie, ciekawie wygląda, a przy tym pysznie smakuje. Możemy przygotować go na spotkanie ze znajomymi lub wieczór przed telewizorem. Drożdżowy wieniec z suszonymi pomidorami i mozzarellą najsmaczniejszy jest tuż po upieczeniu, kiedy jest jeszcze ciepły, niestety…
Cieszę się, że znowu udało mi się wpaść w rytm pieczenia domowego chleba. Tym razem wypróbowałam przepis na chleb pani Sławki, który cieszy się ogromną popularnością na fecebookowej grupie dla Thermomixowców. I ja dołączam do zachwytów, bo chleb pani Sławki jest naprawdę pyszny. Składniki (Keksówka…
Zamarzył mi się dziś na śniadanie pachnący domowy chleb, dawno żadnego nie piekłam, więc skończyły mi się zapasy najróżniejszych mąk i ziaren, więc wyszukałam przepis na coś prostego i niezbyt wymagającego. Szybki chleb półrazowy sprawdził się idealnie. Niewiele przy nim pracy i składników, ładnie wyrasta…
Lubicie chałkę? Ja mogłabym jeść ją codziennie. Bardzo lubię posmarować ją dżemem i popijać zimnym mlekiem. Z tego przepisu wychodzi pyszna puszysta chałka z kruszonką. Jak dla mnie jest idealna, lekko słodka, pięknie wyrasta i pozostaje świeża także następnego dnia, choć najpyszniejsza jest wkrótce po…
