Przetwory Thermomix
Konfitura z aronii i jabłek
Przełom sierpnia i września to gorący okres jeżeli chodzi o przygotowywanie przetworów. Oprócz oczywistej klasyki takiej jak ogórki kiszone, przeciery pomidorowe, czy powidła śliwkowe warto przygotować kilka mniej oczywistych propozycji. Dziś polecam Wam konfiturę z aronii i jabłek. Jest lekko cierpka, przypomina mi dżem z…
Domowy ketchup
Moja córka, jak pewnie większość dzieci, przepada za ketchupem. Do tej pory raczej nie pozwalałam jej go jeść, bo skład kupnego zupełnie mnie nie przekonuje. Postanowiłam przygotować zdrową wersję ketchupu specjalnie dla dzieci i znalazłam prawie idealny przepis u Ewy Wachowicz. Ten domowy ketchup zawiera…
Domowy przecier pomidorowy (dieta dr Dąbrowskiej)
Domowy przecier pomidorowy nie ma sobie równych. Używam go do gotowania zupy pomidorowej, na jego bazie przygotowuję sos do spaghetti lub do gołąbków, a część zawsze wypijam na surowo, doprawiając jedynie lekko solą i pieprzem. Przełom sierpnia i września to idealna pora na przygotowanie przetworów…