Blog kulinarny z przepisami na Thermomix
Faworki zwane także chrustem są nieodłącznym elementem karnawału, a w szczególności Tłustego Czwartku. Dobrze zrobione powinny być niezwykle kruche i wręcz rozpływać się w ustach. Tradycyjnie mają kształt warkoczyka czy też kokardki. Sekret w przyrządzeniu idealnych faworków polega na odpowiednim napowietrzeniu ciasta. Uzyskuje się to…
Przepyszny i delikatny mus czekoladowy, coś specjalnie dla czekoladowych łasuchów 🙂 Składniki 2 łyżki cukru pudru 200 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) szczypta soli Czekoladę rozdrobnić, dodać cukier, śmietanę i całość rozpuścić w rondelku lub kąpieli wodnej.…