Wegańska (TM)

Koktajl z buraka, jabłka i marchewki (dieta dr Dąbrowskiej)

Koktajl z buraka, jabłka i marchewki (dieta dr Dąbrowskiej)

Bardzo lubię buraki, ale przeważnie jadam je na ciepło w sałatce lub barszczu, na surowo prawie mi się to nie zdarza. Najczęściej piję zakwas z buraków, który regularnie przygotowuję w domu, za to jeszcze nigdy nie piłam koktajlu z buraków, ale w ostatnich dniach kombinuję […]

Zielone smoothie z natki pietruszki i ogórka (dr Dąbrowska)

Zielone smoothie z natki pietruszki i ogórka (dr Dąbrowska)

Mam nadzieję, że lubicie smoothies, szczególnie te zielone, bo będzie ich teraz dużo na blogu. W ramach przygotowań do postu dr Dąbrowskiej zrezygnowałam z kanapek na śniadanie i codziennie rano wypijam inne smoothie na bazie liści: szpinaku, natki, rukoli, roszponki, jarmużu czy sałaty. Takie zielone […]

Smoothie ze szpinaku, grejpfruta i jabłka (dieta dr Dąbrowskiej)

Smoothie ze szpinaku, grejpfruta i jabłka (dieta dr Dąbrowskiej)

Od dłuższego czasu myślałam o diecie warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej i wreszcie się na nią zdecydowałam. Zaczynam 10 czerwca, ale już teraz powoli się do niej przygotowuję. Testuję i komponuję przepisy, czytam książki i piszę dla Was kilka merytorycznych wpisów o samej diecie. Dajcie znać, czy […]

Napój z młodej pokrzywy

Napój z młodej pokrzywy

Od kilku już lat wypatruję wiosną młodych pokrzyw. O tej porze roku jej listki są młode i delikatne i mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Pokrzywę zbieramy przed kwitnieniem, ścinając same jej wierzchołki z 2-3 listkami. Liście pokrzyw możemy przyrządzać podobnie jak szpinak, użyć do koktajli, soków, […]

Jak zrobić mleko kokosowe w domu?

Jak zrobić mleko kokosowe w domu?

Moją córkę ostatnio często pobolewa brzuch. Lekarka u której byłyśmy kazała odstawić nam świeże mleko i faktycznie zauważyłam, że gdy wypije jakieś kakao w przedszkolu, to od razu narzeka na brzuszek, dlatego w domu całkowicie zrezygnowałyśmy z picia krowiego mleka. Ale Łucja nadal ma ochotę […]

Zielone smoothie z gruszką i rukolą

Zielone smoothie z gruszką i rukolą

Moje dzieci pokochały wszelkie koktajle. Ponieważ dużo teraz chorują i praktycznie cały czas mają katar, ograniczam im produkty mleczne. Zamiast tradycyjnych koktajli przygotowuję dzieciom najróżniejsze smoothie na bazie wody. Pijemy je wszyscy z dużą przyjemnością. Ich skład często jest przypadkowy, ponieważ przygotowuję je z tego, […]

Smoothie z rukoli i kwi

Smoothie z rukoli i kwi

Połowa grudnia, na dworze szaruga, ale w mojej kuchni panuje wiosna za sprawą rześkiego zielonego smoothie z rukoli i kiwi. A jeżeli lubicie takie zielone koktajle, wypróbujcie także: – Smoothie owocowe z rukolą – Zielone smoothie z gruszką i roszponką – Zielone smoothie z jabłkiem […]