Wegetariańska

Placki bananowe z awokado

Placki bananowe z awokado

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! Jak tam Wasze noworoczne postanowienia? Ja nie robiłam zbyt wielu, ale chciałabym ograniczyć w tym roku spożycie cukru i zacząć ćwiczyć. Nie zależy mi na schudnięciu, a raczej na wymodelowaniu sylwetki i oczyszczeniu organizmu. Przymierzam się do przeprowadzenia postu dr […]

Rollsy z tortilli z suszonymi pomidorami i rukolą

Rollsy z tortilli z suszonymi pomidorami i rukolą

Wczoraj zrobiłam na szybko takie eksperymentalne rollsy z tortilli z suszonymi pomidorami i rukolą. Bardzo mi posmakowały, są niezwykle proste w przygotowaniu, a przy tym wyraziste w smaku. Świetnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska na spotkanie w gronie przyjaciół, a ja zrobiłam je na dzisiejszego […]

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

Wiem, że gro moich czytelników stanowią Thermomixowcy. Widzę, że poszukujecie teraz sprawdzonych świątecznych przepisów. Postanowiłam wyjść na przeciw Waszym oczekiwaniom i stworzyłam spis wypróbowanych przeze mnie 6 najsmaczniejszych pierników na Thrmomix.   Pierniki Ciasto daktylowo-orzechowe Ciasto piernikowe z jabłkami Piernik przekładany powidłami Piernik świąteczny Piernik […]

Pierogi gryczane z ziołowym twarogiem

Pierogi gryczane z ziołowym twarogiem

W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej IŻŻ “Jak cieszyć się zdrowym świętowaniem z bliskimi?”. Spotkaliśmy się, żeby porozmawiać o zdrowym żywieniu i znaleźć kompromis pomiędzy tradycyjnymi potrawami świątecznymi, a zdrowszą, ale równie smaczną alternatywą, żeby po 3-dniowym świętowaniu […]

Ajerkoniak chałwowy

Ajerkoniak chałwowy

Zaczął się grudzień, powoli zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. To taki czas, kiedy zaczynamy myśleć o prezentach i nerwowo ich poszukiwać. Od kilku już lat przygotowuję dla bliższych i dalszych znajomych jadalne prezenty: domowe słodycze, syropy i alkohole. W tym roku podaruję bliskim zamiast klasycznego […]

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Gdy nastaje jesień, a wraz z nią chłodne dni, do łask w moim domu wracają ciepłe śniadania. Ostatnio zrobiłam dzieciom pyszne placki w nieco zdrowszej wersji –pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej i bez dodatku białego cukru. Dzięki dodatkowi dojrzałych bananów są one naturalnie słodkie i […]

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru to moja kolejna propozycja muffinek dla dzieci, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Moje dzieci je uwielbiają, a i ja chętnie im je podjadam. To takie ciastka, które nie zawierają w sobie ani nabiału, ani cukru, więc są bezpieczną propozycją […]