Wegetariańska (TM)

Koktajl jeżynowo-ananasowy

Koktajl jeżynowo-ananasowy

Ufff , jak gorąco! Lubię ciepłą, słoneczną pogodę, ale lato w tym roku już trochę przesadziło z ilością upalnych dni. Kuchnię omijam szerokim łukiem, bo jest w niej gorąco nie do wytrzymania, a i apetytu zupełnie nie mam. Ratujemy się szybkimi daniami, które nie wymagają […]

Pavlova z kremem czekoladowym i malinami

Pavlova z kremem czekoladowym i malinami

Kocham bezy, ale to już wiecie. Uwielbiam je ze wszystkimi sezonowymi owocami. Przeważnie piekę Pavlovą z masą z serka mascarpone i śmietany, przekładam dżemem i dokładam różne owoce. Tym razem miałam ochotę na jakąś zmianę i na swoje imieniny upiekłam Pavlovę z kremem czekoladowym i […]

Sernik na zimno z malinami i polewą czekoladową

Sernik na zimno z malinami i polewą czekoladową

Po wyjątkowych jak na maj i czerwiec upałach, zrobiło się bardzo chłodno i pochmurno. Weekend spędziłam w Łodzi na See Bloggers, czyli takiej konferencji na blogerów i influencerów z całej Polski. Było świetnie i chętnie wybiorę się tam w przyszłym roku na kolejną edycję. Ale […]

Lemoniada truskawkowa z miodem

Lemoniada truskawkowa z miodem

Podobno to już ostatnie podrygi truskawek. Mam wrażenie, że wyjątkowo wcześnie kończy się na nie sezon w tym roku. Z czasów licealnych pamiętam czerwiec jako miesiąc pod znakiem końca roku, wystawiania ocen, wyczekiwania wakacji, ale i wszechobecnych truskawek. Prawie codziennie, gdy wysiadałam rano z metra, […]

Ślimaczki drożdżowe z jagodą kamczacką

Ślimaczki drożdżowe z jagodą kamczacką

Już są jagody kamczackie, podobno można kupić je w niektórych warzywniakach i w dużych dobrze zaopatrzonych marketach. Piszę podobno, bo ja jeszcze nigdy nie kupowałam jagody kamczackiej, mam  własne krzaczki na działce i one właśnie teraz owocują. Robiłam już pyszną nalewkę z jagody kamczackiej, rewelacyjne […]

Beza z truskawkami i kremem mascarpone

Beza z truskawkami i kremem mascarpone

Doczekałam się! Wreszcie są moje ukochane truskawki. Są czerwone, słodkie i aromatyczne. To chyba moje ulubione owoce i lubię je w każdej postaci: na surowo, w cieście, w lodach, czy koktajlach. Beza z truskawkami i kremem mascarpone to pyszna letnia klasyka. A przy tym wygląda […]

Puszysta chałka z kruszonką

Puszysta chałka z kruszonką

Lubicie chałkę? Ja mogłabym jeść ją codziennie. Bardzo lubię posmarować ją dżemem i popijać zimnym mlekiem. Z tego przepisu wychodzi pyszna puszysta chałka z kruszonką. Jak dla mnie jest idealna, lekko słodka, pięknie wyrasta i pozostaje świeża także następnego dnia, choć najpyszniejsza jest wkrótce po […]