Wegański bigos (dieta dr Dąbrowskiej)

Wegański bigos (dieta dr Dąbrowskiej)

Widziałam, że wraz z Nowym Rokiem wielu z Was zaczęło dietę warzywno-owocową dr Dąbrowskiej. Ja swój post przeszłam ostatniego lata i na pewno do niego wrócę, ale wtedy, kiedy będzie cieplej, bo post bardzo wychładza mój organizm. Czekam także na większy wybór świeżych warzyw, które…

Leczo wegańskie (dieta dr Dąbrowskiej)

Leczo wegańskie (dieta dr Dąbrowskiej)

Jestem drugi dzień na poście dr Dąbrowskiej i nabrałam ochoty na jakieś ciepłe danie. Leczo wegańskie sprawdza się idealnie w poście, można wrzucić do niego wiele warzyw i doprawić ulubionymi ziołami, dzięki czemu jest wyraziste i sycące. To miła odmiana dla ogromnej ilości surowych warzyw,…

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Tarta z zielonymi szparagami i parmezanem

Często piszecie do mnie i pytacie o pomysły na piątkowy bezmięsny obiad. Pomyślałam sobie, że ucieszy Was nowy cykl na blogu: wege piątek. Co piątek rano będę publikowała moją propozycję na wegetariański obiad. Dziś inauguracja cyklu i pierwsza moja propozycja: tarta z zielonymi szparagami i…

Kluski leniwe

Kluski leniwe

Ostatnio dopadł mnie jakiś mały kulinarny kryzys. Wcale nie chce mi się gotować, a obiadów to już w ogóle. Niestety, przy dzieciach nie można zrobić sobie dłuższego urlopu od gotowania, wszak domowe jedzenie jest najzdrowsze, ale nikt nie mówił, że musi też być bardzo pracochłonne.…

Kluski szare- kładzione kluski ziemniaczane

Kluski szare- kładzione kluski ziemniaczane

Kluski szare- kładzione kluski ziemniaczane. Ta się na nie mówi w moim domu, zawsze będą mi się kojarzyły z wakacjami u babci. To ona zawsze ścierała cały gar ziemniaków i gotowała kluski. Pamiętam, że jako dziecko bardzo ich nie lubiłam. Nie pasowała mi ich twardawa…

Puszyste placki z jabłkami

Puszyste placki z jabłkami

Puszyste placki z jabłkami to mój ulubiony letni obiad lub weekendowe śniadanie. Są niezwykle puszyste i delikatne, dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego świetnie nadają się na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Można jeść je same, z dodatkiem śmietany lub…

Sałatka Tabbouleh z pieczonego kalafiora i ciecierzycy

Sałatka Tabbouleh z pieczonego kalafiora i ciecierzycy

Sałatka Tabbouleh z pieczonego kalafiora i ciecierzycy jest lekka a przy tym pożywna. Można podać ją jako dodatek do grilla lub zjeść jako samodzielne danie obiadowe. Świetnie sprawdzi się także w upały, kiedy mamy mniejszą ochotę na mięso i wybieramy lżejsze dania. Składniki (4 porcje)…