Nowe wpisy
Ontbijtkoek – holenderskie ciasto śniadaniowe
W Łucji przedszkolu trwa tydzień holenderski, dziś mają dzień kuchni holenderskiej i zostałam poproszona o upieczenie ontbijtkoek – holenderskiego ciasta śniadaniowego. To bardzo słodkie korzenne ciasto, które w smaku przypomina nasz rodzimy piernik. Ciasto składa się w równej proporcji z mąki, cukru i mleka. Jest […]
Babka drożdżowa z lukrem i skórą pomarańczową
Babka drożdżowa z lukrem i skórką pomarańczową to idealna propozycja na Wielkanoc. Bardzo ładnie wyrasta, jest puszysta i delikatna. Ciasto jest tylko lekko słodkawe, a całej słodyczy nadaje mu polewa z lukru i dodatek skórki pomarańczowej. Składniki Ciasto 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki letniego mleka […]
Pełnoziarniste placki jabłkowo-bananowe
Ostatnio dzieci coraz częściej proszą mnie o placki na śniadanie, a ja chętnie je robię, bo to pożywne i smaczne danie, dużo zdrowsze od zwykłych kanapek. Dziś zapraszam na pełnoziarniste placki jabłkowo-bananowe zupełnie bez cukru. Pięknie pachną cynamonem, są słodkawe, a podane z syropem klonowym […]









