Nowe wpisy

Ajerkoniak chałwowy

Ajerkoniak chałwowy

Zaczął się grudzień, powoli zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. To taki czas, kiedy zaczynamy myśleć o prezentach i nerwowo ich poszukiwać. Od kilku już lat przygotowuję dla bliższych i dalszych znajomych jadalne prezenty: domowe słodycze, syropy i alkohole. W tym roku podaruję bliskim zamiast klasycznego […]

Jak powstaje miód?

Jak powstaje miód?

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd się bierze i jak powstaje miód? Zawsze ciekawiło mnie i fascynowało działanie pasieki. Miałam to szczęście, że jako dziecko spędzałam wakacje na wsi u babci. Jej najbliższy sąsiad miał kilka uli. Wraz z jego wnuczką i moją kuzynką często podglądałyśmy […]

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej

Gdy nastaje jesień, a wraz z nią chłodne dni, do łask w moim domu wracają ciepłe śniadania. Ostatnio zrobiłam dzieciom pyszne placki w nieco zdrowszej wersji –pankejki bananowe na mące pełnoziarnistej i bez dodatku białego cukru. Dzięki dodatkowi dojrzałych bananów są one naturalnie słodkie i […]

Quiche lotaryński z boczkiem

Quiche lotaryński z boczkiem

Są takie przepisy i dania, które bardzo lubimy, ale które trafiają na bloga z bardzo dużym opóźnieniem. Tak było i z tym quichem. Quiche lotaryński z boczkiem piekę regularnie już od jakiegoś roku. Przygotowuję go na różne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół i podaję […]

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru

Muffiny bananowo-jabłkowe bez cukru to moja kolejna propozycja muffinek dla dzieci, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Moje dzieci je uwielbiają, a i ja chętnie im je podjadam. To takie ciastka, które nie zawierają w sobie ani nabiału, ani cukru, więc są bezpieczną propozycją […]

Tarta ze szpinakiem i fetą

Tarta ze szpinakiem i fetą

Ależ mamy piękną jesień w tym roku! Kilka dni temu wróciliśmy z urlopu w Krynicy Morskiej. Były chwile, kiedy chodziliśmy w krótkim rękawku, a raz nawet biegaliśmy po plaży boso. Takie rzeczy w październiku! Ale piękna aura podobno powoli się kończy. Gdy nastaje jesień, chętnie […]

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki, czyż to nie brzmi pysznie? Ale ta pasta jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W ostatni czwartek miałam przyjemność uczestniczyć w wycieczce do gospodarstwa ekologicznego w Nowej Rudzie pod Łomżą, a następnie zwiedzić zakład OSM w Piątnicy, […]