Tag: alkohol

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Kto podróżował po Włoszech, na pewno miał okazję spróbować Aperol Spritz. To popularny włoski drink na bazie Prosecco i Aperolu. W większości przepisów, które widziałam w Internecie, dodaje się do niego jeszcze wodę gazowaną, ale nie jest to konieczne. Przepis na Aperol Spritz dostałam od […]

Ajerkoniak czekoladowy

Ajerkoniak czekoladowy

W weekend upiekłam dwupiętrowy tort bezowy i zostało mi sporo żółtek. Chciałam je jakoś wykorzystać i od razu pomyślałam o likierze jajecznym. Taki klasyczny advokat zrobiłam już jakiś czas temu, więc teraz trochę pokombinowałam i ukręciłam ajerkoniak czekoladowy. Wyszedł przepyszny! Inne propozycje na słodkie likiery: […]

Likier z kukułek

Likier z kukułek

Na thermomixowej grupie likier z kukułek robi prawdziwą furorę, szczególnie wśród pań. Musiałam go wypróbować i podzielić się z Wami wrażeniami. Przygotowałam go ma Wielkanoc. Likier jest bardzo słodki i gesty. Idealny jako dodatek do ciast, ale smakuje także fantastycznie jako polewa do lodów czy […]

Ajerkoniak- likier jajeczny

Ajerkoniak- likier jajeczny

Żółtka ucierane z cukrem na kogel-mogel to smak mojego dzieciństwa. Jadłam je jako najlepszy smakołyk. Chyba dlatego tak lubię ajerkoniak, czyli likier robiony właśnie na bazie kogla-mogla. Taki domowy adwokat jest dużo bardziej gęsty i puszysty od sklepowego, a jego przygotowanie jest bardzo łatwe. Ajerkoniak […]

Nalewka z jagody kamczackiej

Nalewka z jagody kamczackiej

Znacie jagodę kamczacką? Moja przygoda z nią trwa dosyć krótko, może jakieś 4 lata. Mamy na działce 3 krzaki jagody i na początku nie wiedzieliśmy co z nią robić, ponieważ jedzona prosto z krzaka jest cierpka i potrzeba na nią prawdziwego amatora. Za to wspaniale […]

Iceówka

Iceówka

Na ostatnie dni karnawału zrobiłam Iceówkę, czyli liker z cukierków Ice Fresh. Ma słodki, landrynkowy posmak i jest świetną bazą do różnych drinków.   Składniki 1/2 l wody 125 g cukierków Ice Fresh 1/4 l spirytusu 1-2 łyżki syropu blue curacao (opcjonalnie)   Zagotowujemy wodę […]

Miodówka cytrynowa

Miodówka cytrynowa

Kolejna domowa nalewka. Tym razem zrobiliśmy Miodówkę wg przepisu naszego kolegi Domina. Nalewka jest nazywana przez niego Produktem. Ma wyraźny cytrynowy smak i aromat miodu. Jest też dość krzepka, idealnie nadaje się na rozgrzewkę po spacerze nawet przy tęgim mrozie.   Składniki 1/2 litra płynnego […]