Tag: beza

Pavlova z kremem czekoladowym i malinami

Pavlova z kremem czekoladowym i malinami

Kocham bezy, ale to już wiecie. Uwielbiam je ze wszystkimi sezonowymi owocami. Przeważnie piekę Pavlovą z masą z serka mascarpone i śmietany, przekładam dżemem i dokładam różne owoce. Tym razem miałam ochotę na jakąś zmianę i na swoje imieniny upiekłam Pavlovę z kremem czekoladowym i […]

Beza z truskawkami i kremem mascarpone

Beza z truskawkami i kremem mascarpone

Doczekałam się! Wreszcie są moje ukochane truskawki. Są czerwone, słodkie i aromatyczne. To chyba moje ulubione owoce i lubię je w każdej postaci: na surowo, w cieście, w lodach, czy koktajlach. Beza z truskawkami i kremem mascarpone to pyszna letnia klasyka. A przy tym wygląda […]

Tort bezowy z kremem mascarpone i brzoskwiniami

Tort bezowy z kremem mascarpone i brzoskwiniami

Gdybym miała wybrać trójkę swoich ulubionych ciast, na pewno w tym rankingu znalazłaby się beza. Kocham bezy chyba w każdej postaci, jako małe beziki, deser eton mess, czy właśnie jako torty bezowe. Zarówno torty, jak i bezy przygotowuję bardzo często, są to obowiązkowe pozycje na […]

Kruchy placek ze śliwkami i bezą

Kruchy placek ze śliwkami i bezą

Ledwo zaczęły się wakacje, a już jest wrzesień i dla uczniów ponownie zaczyna się szkoła. Tego września moja córeczka przestaje być już tylko małą córeczka mamusi i staje się prawdziwym przedszkolakiem. Mam wrażenie, że dopiero ją urodziłam, a to już 2,5 letnia panna, zupełnie nie […]

Ciasto truskawkowa chmurka

Ciasto truskawkowa chmurka

Na mojej thermomixowej grupie ciasto o nazwie malinowa chmurka bije rekordy popularności. Tyle się o nim naczytałam, ze i ja postanowiłam je wypróbować, a że mamy teraz sezon na truskawki to zamiast malinowej, przygotowałam truskawkową chmurkę. Jest smaczna, aczkolwiek zabrakło mi tego czegoś. Niedługo zrobię […]

Bezowe serduszka na Walentynki

Bezowe serduszka na Walentynki

Do Walentynek zostało jeszcze trochę czasu, ale warto już teraz pomyśleć nad walentynkowym menu i drobnymi upominkami. Ja w tym roku proponuję Wam zrobienie słodkich bezowych serduszek. Mogą być białe, a mogą być tak jak moje, lekko różowe. Wyglądają uroczo i idealnie wpisują się w […]

Bezy

Bezy

Lubicie bezy? Ja wprost uwielbiam. Nie dość, że są smaczne, to jeszcze do ich przygotowania wystarczą jedynie dwa składniki. Często robię różnego rodzaju ciasta lub desery, do których przygotowania używam samych żółtek i szkoda mi wyrzucać pozostałe białka. Wtedy właśnie zabieram się za pieczenie bez. […]