Blog kulinarny z przepisami na Thermomix
Torta Caprese, czyli pyszne włoskie i bardzo czekoladowe ciasto ze zmielonych migdałów bez dodatku mąki. Przygotowałam je kilka tygodni temu na urodziny mojej córki, która kocha wszystko co czekoladowe, nawet w liście do Św. Mikołaja poprosiła o czekoladę. Torta Caprese ma bardzo ciekawą konsystencję dzięki…
W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej IŻŻ “Jak cieszyć się zdrowym świętowaniem z bliskimi?”. Spotkaliśmy się, żeby porozmawiać o zdrowym żywieniu i znaleźć kompromis pomiędzy tradycyjnymi potrawami świątecznymi, a zdrowszą, ale równie smaczną alternatywą, żeby po 3-dniowym świętowaniu…
Lubicie bezy? Ja wprost uwielbiam. Nie dość, że są smaczne, to jeszcze do ich przygotowania wystarczą jedynie dwa składniki. Często robię różnego rodzaju ciasta lub desery, do których przygotowania używam samych żółtek i szkoda mi wyrzucać pozostałe białka. Wtedy właśnie zabieram się za pieczenie bez.…
