Tag: bób

Pierogi z bobem i masłem szałwiowym

Pierogi z bobem i masłem szałwiowym

Czy są tu jacyś bobożercy? To danie specjalnie dla Was! Już dawno niczym się tak nie zajadałam, mrucząc przy tej okazji jak kot. Bardzo mi posmakowało połączenie bobu i szałwii. Charakteru pierogom dodaje feta i czosnek oraz okrasa z masła szałwiowego. Co ja tu będę…

Sałatka z młodych strączkowych warzyw

Sałatka z młodych strączkowych warzyw

Wreszcie jest mój ukochany bób. Najczęściej zjadam go sam, ale dziś skusiłam się na sałatkę podpatrzoną w najnowszym numerze Mojego Gotowania. Sałatka z młodych strączkowych warzyw z makaronem i rukolą bardzo mi posmakowała, jest rześka i pożywna. Można jeść ją jako samodzielne danie, szczególnie w…

Kasza pęczak z bobem i cukinią

Kasza pęczak z bobem i cukinią

Co roku niecierpliwie wyczekuję momentu, w którym wreszcie pojawi się młody bób. Zajadam go wtedy niemal codziennie – po prostu ugotowany w osolonej wodzie. Taki smakuje mi najbardziej, a młody zajadam razem ze skórkami. Od jakiegoś czasu jednak próbuję różnych wariacji na temat bobu. Robię…

Pasta z bobu

Pasta z bobu

Hop, hop, czy są tu jacyś bobożercy? Mam coś specjalnie dla Was. Dziś na śniadanie (lub kolację) pasta z bobu, ja się nią zajadam już od wczoraj! Idealnie sprawdza się także jako przekąska imprezowa, a przy tym jest zdrowa i łatwa do przygotowania. Można jeść…

Bób z masłem i czosnkiem

Bób z masłem i czosnkiem

Są takie warzywa czy owoce, które już zawsze będą mi się kojarzyły z wakacjami. Należy do nich właśnie bób. Jest to chyba moje ulubione warzywo i zawsze z utęsknieniem czekam na jego sezon. Najlepszy jest bób młody i świeżo wyłuskany. Gdy kupuję go na targu…