Tag: Boże Narodzenie

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

Wiem, że gro moich czytelników stanowią Thermomixowcy. Widzę, że poszukujecie teraz sprawdzonych świątecznych przepisów. Postanowiłam wyjść na przeciw Waszym oczekiwaniom i stworzyłam spis wypróbowanych przeze mnie 6 najsmaczniejszych pierników na Thrmomix.   Pierniki Ciasto daktylowo-orzechowe Ciasto piernikowe z jabłkami Piernik przekładany powidłami Piernik świąteczny Piernik […]

5 najlepszych przepisów na wigilijne śledzie

5 najlepszych przepisów na wigilijne śledzie

Jeżeli szukacie pomysłu na pyszne śledzie na Wigilię i Boże Narodzenie to dobrze trafiliście. Mam dla Was zestawienie moich 5 najlepszych przepisów na wigilijne śledzie. Znajdzie się tu coś zarówno dla amatorów klasyki, jak i dla zwolenników nowoczesności i niecodziennych smaków. Na naszym stole zawsze […]

Śledzie w cytrusowej marynacie z pomarańczy i czarnuszki

Śledzie w cytrusowej marynacie z pomarańczy i czarnuszki

Jesteście zwolennikami tradycji w Święta Bożego Narodzenia, czy lubicie przełamywać świąteczne smaki? Ja mam swoje ulubione potrawy i smaki bez których nie wyobrażam sobie Wigilii. W tym gronie znajduje się tradycyjny czerwony barszcz, pierogi z kapustą, rolada makowa, piernik przekładany powidłami śliwkowymi, kluski z makiem […]

Piernik przekładany powidłami śliwkowymi

Piernik przekładany powidłami śliwkowymi

Mocno korzenny piernik przekładany powidłami śliwkowymi to przepyszna świąteczna  klasyka. Ten piernik najsmaczniejszy jest przynajmniej po dwudniowym leżakowaniu po upieczeniu, dlatego warto przygotować go na kilka dni przed Wigilią. Składniki (Forma 15x30cm) Ciasto 300 g mąki pszennej 150 g cukru 200 g miodu 100 g […]

Piernik z bakaliami na piwie

Piernik z bakaliami na piwie

Piernik to takie ciasto, które szlachetnieje z czasem. Żeby był naprawdę smaczny, musi poleżakować chociaż kilka dni po upieczeniu. Odpowiednio zabezpieczony piernik możemy przechowywać nawet do miesiąca. Temu piernikowi z bakaliami na piwie wystarczy kilka dni. Możecie upiec go już dziś, zawinąć w ściereczkę i […]

Piernik staropolski

Piernik staropolski

Czym byłyby Święta Bożego Narodzenia bez aromatycznego piernika? Kiedyś wolałam makowce, ale im jestem starsza, tym bardziej doceniam tradycyjne pierniki. Przepis na dzisiejszy piernik staropolski pochodzi z najnowszej książki Kuchni Lidla “Kuchnia polska- słodkie” i miałam przyjemność przygotowania go na sobotnich warsztatach w towarzystwie Pawła […]

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Co podajecie do czerwonego barszczu? U nas tradycyjnie w zupie lądują uszka, lub zagryzamy ją paluszkami drożdżowymi. W tym roku dla urozmaicenia zrobiłam babeczki z ziemniaków i kapusty kiszonej. Łatwe do przygotowania, nieco podobne do placków ziemniaczanych, ale dużo od nich lżejsze, bo zamiast smażyć […]