Tag: Boże Narodzenie

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Co podajecie do czerwonego barszczu? U nas tradycyjnie w zupie lądują uszka, lub zagryzamy ją paluszkami drożdżowymi. W tym roku dla urozmaicenia zrobiłam babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną. Łatwe do przygotowania, nieco podobne do placków ziemniaczanych, ale dużo od nich lżejsze, bo zamiast smażyć je…

Babka piernikowo-orzechowa

Babka piernikowo-orzechowa

Mam dla Was kilka zaległych świątecznych przepisów, które miałam opublikować jeszcze przed Wigilią, ale sporo się działo i niestety nie zdążyłam. Przydadzą się za rok, albo i już niedługo, ale bez świątecznej okazji. W tym roku zamiast piernika, upiekłam babkę piernikowo-orzechową. To był strzał w…

Paluszki do czerwonego barszczu

Paluszki do czerwonego barszczu

Są takie potrawy bez których po prostu nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia. Dla mnie jest to m.in. barszcz czerwony, przygotowywany na domowym zakwasie z buraków. Barszcz można podawać z uszkami, krokietami, ale ja chyba najbardziej lubię taki czysty barszczyk, który po prostu można wypić.…

Piernik z powidłami śliwkowymi

Piernik z powidłami śliwkowymi

Dziś mam dla Was przepis na piernik last minute, nie musi długo leżakować, a jego przygotowanie jest proste i szybkie. Piernik z powidłami śliwkowymi pięknie wyrasta, jest cudownie czekoladowy i do tego wszystkiego jeszcze jest przekładany powidłami śliwkowymi, czy można chcieć czegoś więcej? Przepis pochodzi…

Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Do Świąt już zostało naprawdę niewiele czasu i w mojej kuchni trwają gorączkowe przygotowania. Ostatnio zasypałam Was kilkoma słodkimi przepisami a dziś przygotowałam dla Was przepis na śledzie w śmietanie. Są delikatne i bardzo smaczne. Składniki 300 g filetów ze śledzi a’la matjas 1/2 jabłka…

Śledzie w oleju z cebulą

Śledzie w oleju z cebulą

Na wielu blogach przygotowania do Bożego Narodzenia idą pełną parą już od co najmniej dwóch tygodni. Wreszcie i ja ruszam z cyklem świątecznym i pierwszym wigilijnym przepisem. Stawkę otwierają śledzie w oleju z cebulą. Zrobiłam je z przepisu mojej mamy i muszę powiedzieć, że mają…