Tag: bułki

Bułki orkiszowe z oregano

Bułki orkiszowe z oregano

Naszło mnie dzisiaj na świeże domowe bułki na śniadanie. Postanowiłam wypróbować przepis stworzony przez Darię Ładochę z mojej nowej książki “Pełne zdrowia menu na Thermomix” i upiekłam bułki orkiszowe z oregano. Nie są to chrupiące i puszyste bułeczki, a raczej dość ciężkie i wyraziste bułki. […]

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wczoraj u Łucji w przedszkolu był kiermasz wielkanocny. Każdy z rodziców miał coś przygotować, ja najbardziej lubię robić jakieś wypieki. Tym razem postanowiłam upiec wielkanocne bułeczki zajączki, które można włożyć do święconki. Wprawdzie spora część z nich po wyrastaniu wygląda jak spasione koty, ale nie […]

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Od jakiegoś już czasu staramy się z mężem nie kupować białego pieczywa, a w szczególności białych bułek. Bardzo je lubię i często kuszą mnie swoim zapachem, ale trudno o mniej wartościowe pieczywo. W zamian wybieramy chleby wieloziarniste, a w weekendy często piekę domowe bułki z […]

Bułki jogurtowe

Bułki jogurtowe

Lubię te niespieszne weekendowe śniadania, kiedy mam czas zagnieść ciasto na domowe pieczywo. W ostatnim czasie piekłam głównie chleby, ale zachciało mi się ciepłej bułeczki. Bułki jogurtowe są bardzo proste w przygotowaniu, a przy tym ładnie wyrastają i są naprawdę smaczne. Pasują zarówno do miodu […]

Francuska bagietka

Francuska bagietka

Aromatyczna i cudownie chrupiąca francuska bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucona, bo w tamtych czasach francuskich bagietek w Polsce […]

Maślane ślimaczki z aronią i kardamonem

Maślane ślimaczki z aronią i kardamonem

Przepis Klaudyny Hebdy na te ślimaczki znalazłam w ostatnim numerze magazynu “Mojego Gotowania”. Aronii u mnie pod dostatkiem, więc od razu mnie zaciekawił. Powiem szczerze, że nie nastawiałam się jakoś specjalnie na te bułeczki. Aronię do tej pory używałam głównie do przetworów, dlatego postanowiłam przygotować […]

Bułki poranne

Bułki poranne

Nie ma nic przyjemniejszego niż ciepła pachnąca bułka na śniadanie. Uwielbiam tak zaczynać poranek. Z tymi bułkami porannymi to nic trudnego, wystarczy wieczorem zagnieść ciasto, schować do lodówki, a rano uformować i upiec bułki. Skusicie się na taką weekendową rozpustę? Warto! Składniki 450 g mąki […]