Tag: bułki

Bułki orkiszowe z oregano

Bułki orkiszowe z oregano

Naszło mnie dzisiaj na świeże domowe bułki na śniadanie. Postanowiłam wypróbować przepis stworzony przez Darię Ładochę z mojej nowej książki “Pełne zdrowia menu na Thermomix” i upiekłam bułki orkiszowe z oregano. Nie są to chrupiące i puszyste bułeczki, a raczej dość ciężkie i wyraziste bułki.…

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wczoraj u Łucji w przedszkolu był kiermasz wielkanocny. Każdy z rodziców miał coś przygotować, ja najbardziej lubię robić jakieś wypieki. Tym razem postanowiłam upiec wielkanocne bułeczki zajączki, które można włożyć do święconki. Wprawdzie spora część z nich po wyrastaniu wygląda jak spasione koty, ale nie…

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Od jakiegoś już czasu staramy się z mężem nie kupować białego pieczywa, a w szczególności białych bułek. Bardzo je lubię i często kuszą mnie swoim zapachem, ale trudno o mniej wartościowe pieczywo. W zamian wybieramy chleby wieloziarniste, a w weekendy często piekę domowe bułki z…

Bułki jogurtowe

Bułki jogurtowe

Lubię te niespieszne weekendowe śniadania, kiedy mam czas zagnieść ciasto na domowe pieczywo. W ostatnim czasie piekłam głównie chleby, ale zachciało mi się ciepłej bułeczki. Bułki jogurtowe są bardzo proste w przygotowaniu, a przy tym ładnie wyrastają i są naprawdę smaczne. Pasują zarówno do miodu…

Francuska bagietka

Francuska bagietka

Aromatyczna i cudownie chrupiąca francuska bagietka to obiekt mojego pożądania. Pierwszy raz skosztowałam jej w Paryżu jeszcze w szkole podstawowej. Pierwszy wyjazd zagraniczny, Disneyland i bagietki. To była miłość od pierwszego kęsa i niestety na lata porzucona, bo w tamtych czasach francuskich bagietek w Polsce…

Maślane ślimaczki z aronią i kardamonem

Maślane ślimaczki z aronią i kardamonem

Przepis Klaudyny Hebdy na te ślimaczki znalazłam w ostatnim numerze magazynu “Mojego Gotowania”. Aronii u mnie pod dostatkiem, więc od razu mnie zaciekawił. Powiem szczerze, że nie nastawiałam się jakoś specjalnie na te bułeczki. Aronię do tej pory używałam głównie do przetworów, dlatego postanowiłam przygotować…

Bułki poranne

Bułki poranne

Nie ma nic przyjemniejszego niż ciepła pachnąca bułka na śniadanie. Uwielbiam tak zaczynać poranek. Z tymi bułkami porannymi to nic trudnego, wystarczy wieczorem zagnieść ciasto, schować do lodówki, a rano uformować i upiec bułki. Skusicie się na taką weekendową rozpustę? Warto! Składniki 450 g mąki…