buraki - Kuchenny bałagan

Tag: buraki

10 grudnia 2019

Zakwas z buraków (dieta dr Dąbrowskiej)

Ostatnio u Łucji w przedszkolu był dzień tradycyjnych polskich potraw. Oprócz kopytek, kapusty kiszonej i ogórków kiszonych, zaniosłam do przedszkola także ten zakwas z buraków. Moje dzieci bardzo go lubią i piją sam szklankami, to także mój smak dzieciństwa. Bardzo mnie ucieszyło, że ten zakwas…

bezalkoholowe, Bezglutenowa, Boże Narodzenie, Dieta, Dieta dr Dąbrowskiej, Dla dzieci, Dodatki, Napoje, PRZEPISY, Przetwory, Specjalne Okazje, Święta, Wegańska, Wegetariańska

by Eliza

0 Comments

17 maja 2019

Koktajl z buraka, jabłka i marchewki (dieta dr Dąbrowskiej)

Bardzo lubię buraki, ale przeważnie jadam je na ciepło w sałatce lub barszczu, na surowo prawie mi się to nie zdarza. Najczęściej piję zakwas z buraków, który regularnie przygotowuję w domu, za to jeszcze nigdy nie piłam koktajlu z buraków, ale w ostatnich dniach kombinuję…

bezalkoholowe, Bezalkoholowe (TM), Bezglutenowa, Bezglutenowa (TM), Dieta dr Dąbrowskiej, Dieta Thermomix, Dla dzieci, Dla dzieci (TM), Napoje, Napoje Thermomix, PRZEPISY, Śniadanie, THERMOMIX, Wegańska, Wegańska (TM), Wegetariańska, Wegetariańska (TM)

by Eliza

0 Comments

29 sierpnia 2017

Hummus z burakiem

Hummus z burakiem to drugi rodzaj hummusu, który przygotowuje się w Libanie. Jest to bardzo popularne mezze, które dzięki dodatkowi buraka nabiera delikatnego i słodkawego smaku. Wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem. Hummus ten robiliśmy na warsztatach Sphinxa z Samar Khanafar, możecie o nich przeczytać w…

Bezglutenowa, Bezglutenowa (TM), Dla dzieci, Dla dzieci (TM), PRZEPISY, Sosy/Dipy/Pasty, Sosy/Dipy/Pasty Thermomix, THERMOMIX, Wegańska, Wegańska (TM), Wegetariańska, Wegetariańska (TM)

by Eliza

0 Comments

20 marca 2017

Ćwikła z chrzanem

Przepisów na ćwikłę jest tyle, ile gospodyń. Niektórzy dodają do niej cukier, inni ocet, kminek czy wino. Ja jestem zwolenniczką prostoty i jak ćwikła to najchętniej w postaci buraków z samym chrzanem i tylko lekko doprawione solą, pieprzem i cytryną. Ćwikła z chrzanem to wspaniały…

Bezglutenowa, Boże Narodzenie, Dodatki, PRZEPISY, Sosy/Dipy/Pasty, THERMOMIX, Wegańska, Wegetariańska, Wielkanoc

by Eliza

0 Comments

16 grudnia 2013

Zakwas z buraków

Odkąd tylko pamiętam taki zakwas z buraków robiła moja mama i babcia. Przepyszny jest pity zarówno na zimno, prosto ze słoika, jak i stanowi wspaniałą bazę dla domowego barszczu. Ja robię go podobnie jak ogórki małosolne i po kilku dniach zakwas (barszcz kiszony) jest gotowy…

bezalkoholowe, Bezglutenowa, Boże Narodzenie, Dodatki, Napoje, PRZEPISY, Wegańska, Wegetariańska

by Eliza

9 Comments