Tag: ciastka

Mini pączki serowe

Mini pączki serowe

Coś mi się pomyliło i byłam przekonana, że Tłusty Czwartek jest dopiero za tydzień. Nie zdążyłam się przygotować do smażenia klasycznych pączków, więc zrobiłam szybszą wersję i usmażyłam mini pączki serowe. Takie mini pączki robi się bardzo prosto i są idealne na jeden kęs. Spróbujcie […]

Oponki cytrynowe pieczone

Oponki cytrynowe pieczone

Te pieczone cytrynowe pączki kusiły mnie już w zeszłym roku, ale nie miałam odpowiedniej formy do ich upieczenia. Specjalnie dla nich kupiłam formę do donutów, ale zanim przyszła dawno było już po Karnawale, a ja zamiast pieczeniem pączków zajmowałam się noworodkiem. Całe szczęście co się […]

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Czy są tu fani “Ulicy Czereśniowej”? Jakiś czas temu recenzowałam na blogu książkę “Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej”, a dziś przyszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu. Zrobiłam twarogowe babeczki malinowe Ellen. W oryginale wprawdzie były to babeczki truskawkowe, ale dopasowałam przepis do sezonowych owoców. Babeczki […]

Rożki z ananasem i bazylią

Rożki z ananasem i bazylią

Leniwa niedziela, pozamykane sklepy i chętka na coś słodkiego. W takich chwilach zawsze ratuje mnie ciasto francuskie i owoce. Tym razem w domowej spiżarni znalazłam świeżego i bardzo dojrzałego ananasa. Na deser upiekłam francuskie rożki z ananasem, bazylią i fiołkowym lukrem. Proste i smaczne danie.  […]

Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi

Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi

W zeszłym roku rozpoczęłam moją przygodę z jedzeniem kwiatów. Chyba najbardziej przypadły mi do gustu delikatne i aromatyczne fiołki oraz róża. Dziś zapraszam Was na fiołkowe ciasteczka. Małe, kruche półksiężyce z kandyzowanymi fiołkami i cukrem fiołkowym. Przepis na bazę ciasta zaczerpnęłam z “Wielkiej księgi ciast”, […]

Francuskie rogaliki z czekoladą

Francuskie rogaliki z czekoladą

Chrupiące rogaliki z ciasta francuskiego, które kryją w sobie pyszną czekoladę, w sam raz na jeden kęs. Ich przygotowanie wraz z pieczeniem zajmie nam najwyżej pół godziny. Są idealne, jako poczęstunek dla niespodziewanych gości a ich zrobienie jest banalnie proste i możemy przygotować je wraz […]

Kruche rogaliki z nadzieniem śliwkowym

Kruche rogaliki z nadzieniem śliwkowym

Ostatnio bardzo zaniedbałam bloga, nadal sporo gotuję, ale niestety często w takich porach, kiedy nie ma już dobrego światła albo po prostu nie mam czasu na zrobienie zdjęcia. W efekcie mam sporo napisanych przepisów, ale brak do nich zdjęć. Poprawię się na wiosnę 😉  Dziś […]