Tag: ciasto

Ontbijtkoek – holenderskie ciasto śniadaniowe

Ontbijtkoek – holenderskie ciasto śniadaniowe

W Łucji przedszkolu trwa tydzień holenderski, dziś mają dzień kuchni holenderskiej i zostałam poproszona o upieczenie ontbijtkoek – holenderskiego ciasta śniadaniowego. To bardzo słodkie korzenne ciasto, które w smaku przypomina nasz rodzimy piernik. Ciasto składa się w równej proporcji z mąki, cukru i mleka. Jest […]

Babka drożdżowa z lukrem i skórą pomarańczową

Babka drożdżowa z lukrem i skórą pomarańczową

Babka drożdżowa z lukrem i skórką pomarańczową to idealna propozycja na Wielkanoc. Bardzo ładnie wyrasta, jest puszysta i delikatna. Ciasto jest tylko lekko słodkawe, a całej słodyczy nadaje mu polewa z lukru i dodatek skórki pomarańczowej. Składniki Ciasto 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki letniego mleka […]

Babka czekoladowa z serem

Babka czekoladowa z serem

Dopiero były ostatki, a tu już prawie połowa kwietnia i Święta Wielkanocne za pasem. Ja już zaczęłam pierwsze przygotowania i testowanie nowych wielkanocnych przepisów. W zeszły weekend upiekłam bardzo ciekawą babkę czekoladową z serem, która nie zawiera w swoim składzie jajek, a za to ma […]

Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką

Uwielbiam szarlotkę z kruszonką. To takie ciasto, które zawsze wychodzi, jest dobre o każdej porze roku i na każdą okazję. Szarlotka z tego przepisu jest niezwykle krucha, pięknie pachnie i niewiele z nią pracy. Inne pomysły na ciasta z jabłkami: Ciasto lane z jabłkami Ciasto […]

Sernik czekoladowy bez spodu

Sernik czekoladowy bez spodu

Sernik czekoladowy bez spodu jest niezwykle prostym ciastem. Wystarczy rozpuścić czekoladę, wymieszać ją ze śmietanką i zmiksować z pozostałymi składnikami. Zrobiłam go wczoraj na babskie spotkanie i wszystkim bardzo smakował. Gdy jest mocno schłodzony, przypomina nieco w smaku lody czekoladowe. Czy można chcieć czegoś więcej […]

Torta Caprese

Torta Caprese

Torta Caprese, czyli pyszne włoskie i bardzo czekoladowe ciasto ze zmielonych migdałów bez dodatku mąki. Przygotowałam je kilka tygodni temu na urodziny mojej córki, która kocha wszystko co czekoladowe, nawet w liście do Św. Mikołaja poprosiła o czekoladę. Torta Caprese ma bardzo ciekawą konsystencję dzięki […]

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

6 najsmaczniejszych pierników na Thermomix

Wiem, że gro moich czytelników stanowią Thermomixowcy. Widzę, że poszukujecie teraz sprawdzonych świątecznych przepisów. Postanowiłam wyjść na przeciw Waszym oczekiwaniom i stworzyłam spis wypróbowanych przeze mnie 6 najsmaczniejszych pierników na Thrmomix.   Pierniki Ciasto daktylowo-orzechowe Ciasto piernikowe z jabłkami Piernik przekładany powidłami Piernik świąteczny Piernik […]