Jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Kurtem Schellerem. Ich tematem była kuchnia szwajcarska, dość mało mi znana. Przygotowaliśmy m.in. pyszne bezy, zupę z pęczaku, kremowe risotto z borowikami i wiele innych pyszności. Mistrz okazał się być niezwykle wesołą i sympatyczną osobą.…