Tag: czekolada

Ajerkoniak czekoladowy

Ajerkoniak czekoladowy

W weekend upiekłam dwupiętrowy tort bezowy i zostało mi sporo żółtek. Chciałam je jakoś wykorzystać i od razu pomyślałam o likierze jajecznym. Taki klasyczny advokat zrobiłam już jakiś czas temu, więc teraz trochę pokombinowałam i ukręciłam ajerkoniak czekoladowy. Wyszedł przepyszny! Inne propozycje na słodkie likiery: […]

Babka piaskowa z polewą czekoladową

Babka piaskowa z polewą czekoladową

To już ostatni w tym roku wpis z serii wielkanocnych przepisów. Babka piaskowa z polewą czekoladową to jedno z moich ulubionych ciast świątecznych, które piekę tylko raz do roku na Wielkanoc. Składniki Ciasto 200 g mąki pszennej 180 g mąki ziemniaczanej 140 g cukru 200 […]

Piernik przekładany powidłami

Piernik przekładany powidłami

Mocno korzenny piernik z powidłami śliwkowymi to przepyszna świąteczna  klasyka. Ten piernik najsmaczniejszy jest przynajmniej po dwudniowym leżakowaniu po upieczeniu, dlatego warto przygotować go na kilka dni przed Wigilią. Składniki (Forma 15x30cm) Ciasto 300 g mąki pszennej 150 g cukru 200 g miodu 100 g […]

Ciasto czekoladowe z mascarpone

Ciasto czekoladowe z mascarpone

Ciasto puszyste jak pianka, cudownie czekoladowe, znika w mgnieniu oka. Pierwszy raz próbowałam go u cioci i była to miłość od pierwszego kęsa. Przepis pochodzi z Francji i moim zdaniem nie ma sobie równych. Składniki (Tortownica 18-20cm) 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej 4 łyżki […]

Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami i jagodami

Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami i jagodami

To kolejne ciasto, które łączy w sobie maliny i czekoladę. Jest intensywnie czekoladowe i zbite. Nie zawiera mąki, którą zastępują zmielone migdały. Przepis na nie podpatrzyłam na Kwestii Smaku, oczywiście zmieniłam to i owo zgodnie z moimi preferencjami. Składniki (Tortownica 20-23cm) 200 g zmielonych migdałów […]

Drożdżowy zawijaniec z malinami, mascarpone i czekoladą

Drożdżowy zawijaniec z malinami, mascarpone i czekoladą

Wypieki z malinami należą do moich ulubionych. Zawijańce drożdżowe z malinami, serkiem mascarpone i czekoladą brzmią jak prawdziwa rozpusta, a jak smakują! Są cudowne, to istna uczta dla podniebienia i takiego łasucha jak ja. Spróbujcie, a na pewno będziecie powtarzać ten deser. Składniki Ciasto (wszystkie […]

Tarta czekoladowa z malinami

Tarta czekoladowa z malinami

Połączenie malin i czekolady zawsze wywołuje na mojej twarzy szeroki uśmiech. Do tej tarty przymierzałam się chyba 2 lata, ale zawsze czegoś mi do niej brakowało albo stwierdziłam, że jest zbyt kaloryczna. Wczoraj znowu w ręce wpadła mi książka Michela Roux właśnie z przepisem na […]