Tag: drożdżowe

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wielkanocne bułeczki zajączki

Wczoraj u Łucji w przedszkolu był kiermasz wielkanocny. Każdy z rodziców miał coś przygotować, ja najbardziej lubię robić jakieś wypieki. Tym razem postanowiłam upiec wielkanocne bułeczki zajączki, które można włożyć do święconki. Wprawdzie spora część z nich po wyrastaniu wygląda jak spasione koty, ale nie…

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Bułki razowe pszenno-żytnie ze słonecznikiem

Od jakiegoś już czasu staramy się z mężem nie kupować białego pieczywa, a w szczególności białych bułek. Bardzo je lubię i często kuszą mnie swoim zapachem, ale trudno o mniej wartościowe pieczywo. W zamian wybieramy chleby wieloziarniste, a w weekendy często piekę domowe bułki z…

Chleb z serem feta

Chleb z serem feta

Niedawno dzieliłam się z Wami przepisem na chleb z czarnymi oliwkami, który bardzo przypadł nam do gustu, a dziś mam przepis na jego drugą wersję – chleb z serem feta. Oba chleby są bardzo smaczne i pozostają świeże także następnego dnia.   Składniki (2 bochenki)…

Rolada makowa (Makowiec zawijany)

Rolada makowa (Makowiec zawijany)

Boże Narodzenie jest już wprawdzie wspomnieniem, ale ja mam dla Was kilka zaległych świątecznych przepisów, które w najbliższych dniach będę publikować na blogu m.in. roladę makową (makowiec zawijany). Na ostatnie Święta upiekłam przepysznego krucho-drożdżowego makowca w formie rolady, czyli makowca zawijanego. Kupne strucle makowe nawet…

Chleb pszenno-żytni na maślance

Chleb pszenno-żytni na maślance

Po krótkiej przerwie znowu wpadłam w rytm pieczenia domowego chleba. Mój niespełna roczny syn bardzo lubi wszelkie pieczywo, ale do kupnego nie mam zaufania, więc mobilizuje mnie to do domowych wypieków, które są zdecydowanie zdrowsze. Na razie królują u nas drożdżowe chleby, ale lada dzień…

Odrywany chlebek ziołowy

Odrywany chlebek ziołowy

Ostatni hit w naszym domu – odrywany chlebek ziołowy. Zjadamy go na ciepło sam lub jako dodatek do pieczonego kurczaka czy różnych sałatek. Jest pyszny, miękki w środku i chrupiący z zewnątrz, a do tego wyraźnie czosnkowo-ziołowy. Świetnie sprawdza się jako dodatek do grilla czy…

Piernikowe supełki

Piernikowe supełki

Dziś mam urodziny i na blogu powinien pojawić się tort, ale jestem gapa i zapomniałam go w niedzielę sfotografować. Byli goście, dzieci i spore zamieszanie i zupełnie zapomniałam. A szkoda, bo tort był pyszny: dwie warstwy bezy, dżem z czarnej porzeczki, krem z mascarpone i…