Tag: fiołki

Trufle z białej czekolady z fiołkami

Trufle z białej czekolady z fiołkami

Kilka ostatnich dni było cudownie wiosennych, już nie mogę się doczekać, kiedy wiosna zagości u nas na dobre. Jednymi z pierwszych jej zwiastunów są uwielbiane przeze mnie fiołki. Małe niepozorne kwiatuszki o absolutnie cudownym zapachu. Od kilku lat regularnie pojawiają się nie tylko w moim…

Sernik z fiołkami

Sernik z fiołkami

Lubicie kwiatowe przepisy? Ja bardzo! A moimi ulubionymi jadalnymi kwiatami są fiołki. Lubię je zarówno w wazonie, jak i na talerzu. Co roku żałuję, że sezon na te fioletowe kwiatuszki trwa tak krótko. Wczoraj dostałam od rodziców cały koszyczek fiołków prosto z działki. Od razu…

Banany w czekoladzie z fiołkami

Banany w czekoladzie z fiołkami

Pogoda może nieco pochmurna, ale mi dziś wiosennie. Wybrałam się na spacer na łąkę i znalazłam kępkę fiołków. Uwielbiam te małe kwiatuszki, są takie delikatne i do tego obłędnie pachną. Ja mogę się narkotyzować ich zapachem. Oprócz tego, nie wiem, czy wszyscy wiedzą, można je…

Rożki z ananasem i bazylią

Rożki z ananasem i bazylią

Leniwa niedziela, pozamykane sklepy i chętka na coś słodkiego. W takich chwilach zawsze ratuje mnie ciasto francuskie i owoce. Tym razem w domowej spiżarni znalazłam świeżego i bardzo dojrzałego ananasa. Na deser upiekłam francuskie rożki z ananasem i bazylią i fiołkowym lukrem. Proste i smaczne…

Fiołkowy cukier

Fiołkowy cukier

Już raz podawałam przepis na fiołkowy cukier i ten niewiele różni się od zeszłorocznego. Proporcje pozostają bardzo zbliżone, zmienia się nieco metoda ucierania. Składniki 6 łyżek drobnego cukru 2 czubate łyżki płatków fiołka Na początku musimy oczyścić fiołki. Obrywamy same płatki, całkowicie pozbywając się łodyżek,…

Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi

Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi

W zeszłym roku rozpoczęłam moją przygodę z jedzeniem kwiatów. Chyba najbardziej przypadły mi do gustu delikatne i aromatyczne fiołki oraz róża. Dziś zapraszam Was na fiołkowe ciasteczka. Małe, kruche półksiężyce, czyli ciasteczka z kandyzowanymi fiołkami i cukrem fiołkowym. Przepis na bazę ciasta zaczerpnęłam z “Wielkiej…

Kandyzowane fiołki

Kandyzowane fiołki

Fiołki niestety już się kończą, ale nie mogę narzekać. Udało mi się w tym roku zrobić cukier fiołkowy, deser z fiołkami, kandyzowane fiołki i syrop, który niedługo też się pojawi na blogu. Może jeszcze dziś znajdę kilka tych kwiatuszków. Kandyzowanymi fiołkami można ozdabiać desery, dodawać…