Tag: groszek

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki

Zielona pasta z awokado, groszku i roszponki, czyż to nie brzmi pysznie? Ale ta pasta jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa! W ostatni czwartek miałam przyjemność uczestniczyć w wycieczce do gospodarstwa ekologicznego w Nowej Rudzie pod Łomżą, a następnie zwiedzić zakład OSM w Piątnicy,…

Risotto z zielonym groszkiem i łososiem

Risotto z zielonym groszkiem i łososiem

Ryż, groszek, łosoś i natka pietruszki, czyli wszystko to, co lubię w jednym daniu. Smaczne, pożywne i bardzo sycące danie dla całej rodziny. Risotto z zielonym groszkiem i łososiem to idealna potrawa na piątkowy obiad. Składniki 400 g filetów z łososia 1 l bulionu warzywnego…

Makaron z bazyliowym pesto i zielonym groszkiem

Makaron z bazyliowym pesto i zielonym groszkiem

Uwielbiam to danie zarówno za jego smak, jak i prostotę przygotowania. Moja córka jest bardzo “kluskowa”, wiec makaronu mam zawsze pełne szafki. W lodówce stoi także słoiczek pełen domowego pesto. Gdy nie mam czasu lub weny do przygotowania obiadu podaję właśnie ten makaron z bazyliowym…

Makaron w sosie carbonara z zielonym groszkiem

Makaron w sosie carbonara z zielonym groszkiem

Niedawno mój mąż zarzucił mi, że co i rusz kupuję nowe książki kulinarne, które zajmują u nas już kilka półek, a praktycznie wcale z nich nie gotuję. Musiałam przyznać mu rację. Bardzo często jest tak, że przynoszę do domu jakąś książkę, z entuzjazmem ją przeglądam…

Sałatka z młodych strączkowych warzyw

Sałatka z młodych strączkowych warzyw

Wreszcie jest mój ukochany bób. Najczęściej zjadam go sam, ale dziś skusiłam się na sałatkę podpatrzoną w najnowszym numerze Mojego Gotowania. Sałatka z młodych strączkowych warzyw z makaronem i rukolą bardzo mi posmakowała, jest rześka i pożywna. Można jeść ją jako samodzielne danie, szczególnie w…

Zielony krem z groszku z rzeżuchą i białym serem

Zielony krem z groszku z rzeżuchą i białym serem

Kocham groszek, od zawsze. Jako dziecko ukrywałam się u babci na działce na grządce z groszkiem, zrywałam i zjadałam młodziutkie strączki groszku i wyskubywałam słodkie ziarenka. Ten smak zawsze przypomina mi beztroskie wakacje i cudowne letnie dni. Gdy w najnowszym numerze “Mojego Gotowania” ujrzałam zielony…