Tag: jadalne kwiaty
Fiołkowy cukier
Już raz podawałam przepis na fiołkowy cukier i ten niewiele różni się od zeszłorocznego. Proporcje pozostają bardzo zbliżone, zmienia się nieco metoda ucierania. Składniki 6 łyżek drobnego cukru 2 czubate łyżki płatków fiołka Na początku musimy oczyścić fiołki. Obrywamy same płatki, całkowicie pozbywając się łodyżek,…
Ciasteczka z fiołkami kandyzowanymi
W zeszłym roku rozpoczęłam moją przygodę z jedzeniem kwiatów. Chyba najbardziej przypadły mi do gustu delikatne i aromatyczne fiołki oraz róża. Dziś zapraszam Was na fiołkowe ciasteczka. Małe, kruche półksiężyce, czyli ciasteczka z kandyzowanymi fiołkami i cukrem fiołkowym. Przepis na bazę ciasta zaczerpnęłam z “Wielkiej…
Dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu
Moja miłość do kwiatów trwa i wypróbowuję kolejne kwiatowe możliwości. Tym razem zrobiłam dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu z przepisu Bei. Wyszło bardzo smacznie, bez nadaje dżemowi ciekawy smak i delikatny aromat. W ostatnim czasie zrobiłam także syrop i nastawiłam nalewkę bzową, efekty wkrótce…