Tag: Jamie Oliver

Makaron w sosie carbonara z zielonym groszkiem

Makaron w sosie carbonara z zielonym groszkiem

Niedawno mój mąż zarzucił mi, że co i rusz kupuję nowe książki kulinarne, które zajmują u nas już kilka półek, a praktycznie wcale z nich nie gotuję. Musiałam przyznać mu rację. Bardzo często jest tak, że przynoszę do domu jakąś książkę, z entuzjazmem ją przeglądam […]

Spaghetti z surowymi pomidorami, rukolą i oliwą

Spaghetti z surowymi pomidorami, rukolą i oliwą

Wreszcie przyszło wyczekane przeze mnie lato. Jednak takie upały, gorące posiłki i długie siedzenie w kuchni nie idą ze sobą w parze. W takie dni jak ten najchętniej sięgam po rześkie dania, których przygotowanie zajmuje mi maksymalnie kilkanaście minut. Spaghetti z surowymi pomidorami i rukolą […]

Szwedzkie klopsiki bezglutenowe

Szwedzkie klopsiki bezglutenowe

Szwedzkie klopsiki chyba wszystkim kojarzą się z Ikeą. Powiem szczerze, że nie wiem, jak smakują te ikeowe, ale te z przepisu Jamiego Olivera zdecydowanie dają radę. Składniki 200 g chudej mielonej wołowiny 200 g chudej mielonej wieprzowiny 1/2 pęczka koperku 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki […]

Łosoś en croûte Jamiego Olivera

Łosoś en croûte Jamiego Olivera

Ostatnio postanowiłam, że przynajmniej raz w tygodniu na obiad będzie ryba. Nie zawsze się to udaje, ale staram się. Żeby moje ulubione przepisy mi się przejadły, zaczęłam wymyślać i wyszukiwać nowych sposobów na rybę. Z pomocą przyszedł mi Jamie Oliver i jego książka “Każdy może […]

Tagliatelle z brokułami i pesto Jamiego Olivera

Odgrzebałam moją książkę Jamiego i przyrządziłam danie, które kusiło mnie od samego początku. Z czystym sumieniem mogę Wam polecić Tagliatelle z brokułami i zielonym pesto. Przyrządza się je bardzo szybko i prosto. Makaron jest aromatyczny a jego kolory są cudownie wiosenne. Do pełni szczęścia brakowało […]

Grillowany pstrąg z musztardą i płatkami owsianymi

Grillowany pstrąg z musztardą i płatkami owsianymi

Po weekendzie, podczas którego 90 % mojego menu stanowiła kiełbasa z ogniska i chleb z masłem ziołowym, przyszedł czas na coś lżejszego i zdrowszego. Padło na rybę, pstrąg w płatkach owsianych to kolejna propozycja Jamiego Olivera z książki “Każdy może gotować” wypróbowana przeze mnie. Ma […]

Curry Aloo Gobhi Jamiego Olivera

Curry Aloo Gobhi Jamiego Olivera

To curry wyglądało tak apetycznie, że trudno było nie zwrócić na nie uwagi, przeglądając książkę Jamiego “Każdy może gotować”. To kolejna pozycja na liście, którą z przyjemnością zrobiłam i to już po raz drugi. Polecam wszystkim miłośnikom curry. “To smaczne połączenie ziemniaków i kalafiora z […]