Tag: kapusta

Surówka z kapusty kiszonej i pomidora (dieta dr Dąbrowskiej)

Surówka z kapusty kiszonej i pomidora (dieta dr Dąbrowskiej)

Dziś zaczęłam post dr Dąbrowskiej, o co dokładnie w nim chodzi, możecie przeczytać we wpisie Dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej- co musisz wiedzieć? Ogólnie rzecz biorąc jest to kuracja prozdrowotna i polega na jedzeniu wyłącznie niskoskrobiowych warzyw i zaledwie kilku owoców przez okres od 2 do…

Surówka z kapusty kiszonej

Surówka z kapusty kiszonej

Zimą, kiedy wybór świeżych owoców i warzyw jest mocno ograniczony, w moim jadłospisie pojawiają się kiszonki. Prym wiedzie kapusta kiszona, mogę ją jeść niemalże codziennie. Nie dość, że zdrowa to jeszcze smaczna, tania i łatwo dostępna. Kapusta kiszona zawiera duże ilości witaminy C, więc działa…

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Co podajecie do czerwonego barszczu? U nas tradycyjnie w zupie lądują uszka, lub zagryzamy ją paluszkami drożdżowymi. W tym roku dla urozmaicenia zrobiłam babeczki ziemniaczane z kapustą kiszoną. Łatwe do przygotowania, nieco podobne do placków ziemniaczanych, ale dużo od nich lżejsze, bo zamiast smażyć je…

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Jedna z najprostszych i najczęściej goszczących latem na moim stole surówek. Młoda kapusta, dosłownie kilka dodatków, kilka minut i zielenina do obiadu gotowa. Ja bardzo lubię surówkę z młodej kapusty w połączeniu z pieczonymi udkami, schabowym, czy po prostu mięsem z grilla. Składniki 1/4 główki…