Tag: kasza

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z owocami to codzienne śniadanie moich dzieci, ja zazwyczaj zjadam na szybko jakieś kanapki. Dziś jednak pozazdrościłam dzieciakom i też ją sobie ugotowałam. Kasza jaglana z gruszką i żurawiną oraz dodatkiem płatków migdałowych nie dość, że jest smaczna, to jeszcze zdrowa. Składniki 1/3 […]

Orkiszanka z gruszką i żurawiną

Orkiszanka z gruszką i żurawiną

Kaszowe śniadanie to w naszym domu codzienność i wręcz obowiązkowy punkt każdego poranka. Najczęściej przygotowuję jaglankę, ale coraz częściej zaczynam eksperymentować z innymi kaszami. Moja trzylatka z apetytem zjada takie ciepłe śniadanie przed wyjściem do przedszkola, a od kilku tygodni w takim śniadaniu towarzyszy jej […]

Jaglanka z truskawkami

Jaglanka z truskawkami

Dziś chciałbym Wam zaproponować zdrowe i ciepłe śniadanie. Od jakiegoś 1,5 roku, a może nawet dłużej, gotuje jaglankę przynajmniej 5 razy w tygodniu. Moja córka ją uwielbia, a ja jestem spokojna, że zjadła coś ciepłego i pożywnego. Robią jaglankę na różne sposoby: z sezonowymi lub […]

Kuskus z fenkułem i mandarynką

Kuskus z fenkułem i mandarynką

Po świątecznym obżarstwie warto trochę odpocząć od ciężkich potraw i zjeść lekką sałatkę. Sałatka z kuskusu, kopru włoskiego i mandarynek jest bardzo rześka i lekko pikantna z orientalną nutą. Jeżeli lubicie takie przełamanie smaków kuskus z fenkułem i mandarynką na pewno przypadnie Wam do gustu. […]

Kasza kuskus z jarmużem i cukinią

Kasza kuskus z jarmużem i cukinią

Wreszcie widać światełko w tunelu. Nasze dwumiesięczne życie na kartonach nareszcie dobiega końca. Nie obyło się bez perturbacji. Przez półtora miesiąca nie miałam szafek w kuchni ani wody. Gdy już zamontowali meble i zlew okazało się, że na płytę gazową muszę poczekać nie 3 dni […]

Placuszki z kaszy manny dla dzieci

Od niedawna rozszerzam dietę u mojej niespełna 8-miesięcznej córki. Nie podaję jej papek, ponieważ idziemy drogą BLW (Baby Led Weaning) i dlatego muszę szukać alternatywnych pokarmów, które mogłaby sama wziąć do łapki i zajadać. W książce “Mama Alergika Gotuje” znalazłam przepis na placuszki z kaszy […]

Tabbouleh – libańska sałatka

Tabbouleh – libańska sałatka

Tabbouleh to tradycyjna sałatka libańska składająca się z kaszy bulgur i bardzo dużej ilości jak najdrobniej posiekanej natki pietruszki i mięty. Podaje się ją w różnych wersjach, z różnymi warzywami i przyprawami. Niektórzy zamiast bulguru używają kaszy kuskus. W każdej wersji jest smakowita i bardzo […]