Tag: kasza

Kasza pęczak z zielonymi warzywami

Kasza pęczak z zielonymi warzywami

Kasza pęczak to chyba mój ulubiony rodzaj kaszy. Pasuje zarówno jako baza zup, sosów czy sałatek. Zawiera dużo błonnika, dlatego usprawnia perystaltykę jelit, czym wspomaga odchudzanie. Pęczak jest także bogatym źródłem potasu, fosforu, magnezu czy wapnia. Zawiera dużo witamin z grupy B, A, E i…

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z gruszką i żurawiną

Kasza jaglana z owocami to codzienne śniadanie moich dzieci, ja zazwyczaj zjadam na szybko jakieś kanapki. Dziś jednak pozazdrościłam dzieciakom i też ją sobie ugotowałam. Kasza jaglana z gruszką i żurawiną oraz dodatkiem płatków migdałowych nie dość, że jest smaczna, to jeszcze zdrowa. Składniki 1/3…

Orkiszanka z gruszką i żurawiną

Orkiszanka z gruszką i żurawiną

Kaszowe śniadanie to w naszym domu codzienność i wręcz obowiązkowy punkt każdego poranka. Najczęściej przygotowuję jaglankę, ale coraz częściej zaczynam eksperymentować z innymi kaszami. Moja trzylatka z apetytem zjada takie ciepłe śniadanie przed wyjściem do przedszkola, a od kilku tygodni w takim śniadaniu towarzyszy jej…

Jaglanka z truskawkami

Jaglanka z truskawkami

Dziś chciałbym Wam zaproponować zdrowe i ciepłe śniadanie. Od jakiegoś 1,5 roku, a może nawet dłużej, gotuje jaglankę przynajmniej 5 razy w tygodniu. Moja córka ją uwielbia, a ja jestem spokojna, że zjadła coś ciepłego i pożywnego. Robią jaglankę na różne sposoby: z sezonowymi lub…

Kuskus z fenkułem i mandarynką

Kuskus z fenkułem i mandarynką

Po świątecznym obżarstwie warto trochę odpocząć od ciężkich potraw i zjeść lekką sałatkę. Sałatka z kuskusu, kopru włoskiego i mandarynek jest bardzo rześka i lekko pikantna z orientalną nutą. Jeżeli lubicie takie przełamanie smaków kuskus z fenkułem i mandarynką na pewno przypadnie Wam do gustu.…

Kasza kuskus z jarmużem i cukinią

Kasza kuskus z jarmużem i cukinią

Wreszcie widać światełko w tunelu. Nasze dwumiesięczne życie na kartonach nareszcie dobiega końca. Nie obyło się bez perturbacji. Przez półtora miesiąca nie miałam szafek w kuchni ani wody. Gdy już zamontowali meble i zlew okazało się, że na płytę gazową muszę poczekać nie 3 dni…

Placuszki z kaszy manny dla dzieci

Placuszki z kaszy manny dla dzieci

Od niedawna rozszerzam dietę u mojej niespełna 8-miesięcznej córki. Nie podaję jej papek, ponieważ idziemy drogą BLW (Baby Led Weaning) i dlatego muszę szukać alternatywnych pokarmów, które mogłaby sama wziąć do łapki i zajadać. W książce “Mama Alergika Gotuje” znalazłam przepis na placuszki z kaszy…