Tag: maliny

Sok malinowy

Sok malinowy

Maliny to jedne z moich ulubionych owoców. Mogę jeść je kilogramami, dlatego też zawsze na jesieni staram się zaopatrzyć w zapasy malin. Przygotowuję dżemy, soki, a także sporą część malin mrożę, żeby później pięć ciasta z ich dodatkiem. Dziś absolutny klasyk- sok z malin. Wspaniałe […]

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Czy są tu fani “Ulicy Czereśniowej”? Jakiś czas temu recenzowałam na blogu książkę “Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej”, a dziś przyszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu. Zrobiłam twarogowe babeczki malinowe Ellen. W oryginale wprawdzie były to babeczki truskawkowe, ale dopasowałam przepis do sezonowych owoców. Babeczki […]

Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami i jagodami

Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami i jagodami

To kolejne ciasto, które łączy w sobie maliny i czekoladę. Jest intensywnie czekoladowe i zbite. Nie zawiera mąki, którą zastępują zmielone migdały. Przepis na nie podpatrzyłam na Kwestii Smaku, oczywiście zmieniłam to i owo zgodnie z moimi preferencjami. Składniki (Tortownica 20-23cm) 200 g zmielonych migdałów […]

Drożdżowy zawijaniec z malinami, mascarpone i czekoladą

Drożdżowy zawijaniec z malinami, mascarpone i czekoladą

Wypieki z malinami należą do moich ulubionych. Zawijańce drożdżowe z malinami, serkiem mascarpone i czekoladą brzmią jak prawdziwa rozpusta, a jak smakują! Są cudowne, to istna uczta dla podniebienia i takiego łasucha jak ja. Spróbujcie, a na pewno będziecie powtarzać ten deser. Składniki Ciasto (wszystkie […]

Tarta czekoladowa z malinami

Tarta czekoladowa z malinami

Połączenie malin i czekolady zawsze wywołuje na mojej twarzy szeroki uśmiech. Do tej tarty przymierzałam się chyba 2 lata, ale zawsze czegoś mi do niej brakowało albo stwierdziłam, że jest zbyt kaloryczna. Wczoraj znowu w ręce wpadła mi książka Michela Roux właśnie z przepisem na […]

Koktajl malinowo – morelowy

Koktajl malinowo – morelowy

Kocham lato za bogactwo owoców. Takie koktajle owocowe piję codziennie, wrzucam do nich wszystko co tylko mam pod ręką, dzięki czemu powstają różne nieoczywiste połączenia smakowe. Będę Was zasypywać tego lata przepisami na koktajle, dziś wersja malinowo-morelowa, pyszna! Składniki 100 g malin 250 g moreli […]

Kruchy placek z malinami i budyniem

Kruchy placek z malinami i budyniem

Ostatni weekend spędziliśmy rodzinnie na działce i świętowaliśmy okrągłą rocznicę urodzin mojej mamy. Mi jak zwykle przypadło w udziale zabezpieczenie imprezy w ciasta. Było duże zamieszanie i niestety nie zrobiłam zdjęć moich wypieków. Sfotografowałam jedynie to malinowo-budyniowe ciasto, które cieszyło się naprawdę dużym powodzeniem. Przepis […]