Blog kulinarny z przepisami na Thermomix
Szwedzkie klopsiki chyba wszystkim kojarzą się z Ikeą. Powiem szczerze, że nie wiem, jak smakują te ikeowe, ale te z przepisu Jamiego Olivera zdecydowanie dają radę. Spróbujcie szwedzkich klopsików bezglutenowych. Składniki 200 g chudej mielonej wołowiny 200 g chudej mielonej wieprzowiny 1/2 pęczka koperku 1/3…
Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe. To chyba mój ulubiony rodzaj mięsa zaraz po filetach z kurczaka. Polędwiczki są łatwe w obróbce i robi się je bardzo szybko. Świetnie smakują zarówno pieczone i faszerowane np. suszonymi porami, jak i duszone. Najczęściej przygotowuję polędwiczki duszone w porach, ale…
Jakiś czas temu koleżanka opowiadała mi o swoim ulubionym daniu, znalezionym dawno temu w jakiejś kulinarnej księdze. Robiła to z takim entuzjazmem, że wzięłam od niej przepis i przygotowałam rzeczoną wołowinę z kalafiorem. W prawdzie wołowiny za często nie jadam, ale postanowiłam zaryzykować, w końcu…
