Tag: pesto

Makaron z cukinią i zielonym pesto

Makaron z cukinią i zielonym pesto

Ostatnio odkrywam cukinię na nowo. W moim rodzinnym domu w ogóle się jej nie jadło i jeszcze kilka lat temu zupełnie nie miałam na cukinię pomysłu. Teraz zajadam ją na surowo w różnych sałatkach, dodaję do kaszy czy makaronu, gotuję z niej zupę, przygotowuję placki […]

Makaron z bazyliowym pesto i zielonym groszkiem

Makaron z bazyliowym pesto i zielonym groszkiem

Uwielbiam to danie zarówno za jego smak, jak i prostotę przygotowania. Moja córka jest bardzo “kluskowa”, wiec makaronu mam zawsze pełne szafki. W lodówce stoi także słoiczek pełen domowego pesto. Gdy nie mam czasu lub weny do przygotowania obiadu podaję właśnie ten makaron. Praktycznie sam […]

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi, nazywany także czeremszą jest niezwykle popularnym ziołem na Kaukazie. Spotyka się go tam na każdym kroku. Wykorzystuje się zarówno jego liście, młode pędy, jak i cebulki. U nas czeremsza dopiero zdobywa swoich zwolenników i trudno ją kupić, na bazarach pojawią się bardzo rzadko. […]

Polędwiczki w zielonym pesto

Polędwiczki w zielonym pesto

Ostatnio zrobił się ze mnie istny pestożerca. Pochłaniam je z makaronem, tostami, na kanapce, na ciepło i na zimno. Dziś chciałabym się z Wami podzielić moim przepisem na polędwiczki wieprzowe w marynacie z czosnku i pesto. Bardzo fajny, wyrazisty smak. Do tego kieliszek wina, trochę […]

Tagliatelle z brokułami i pesto Jamiego Olivera

Odgrzebałam moją książkę Jamiego i przyrządziłam danie, które kusiło mnie od samego początku. Z czystym sumieniem mogę Wam polecić Tagliatelle z brokułami i zielonym pesto. Przyrządza się je bardzo szybko i prosto. Makaron jest aromatyczny a jego kolory są cudownie wiosenne. Do pełni szczęścia brakowało […]

Tosty z zielonym pesto i serem

Tosty z zielonym pesto i serem

W weekend lubię zjeść ciepłe śniadanie: tosty, chleb smażony w jajku, parówki z serem czy gotowane jajka. To taki czas, kiedy nie trzeba się spieszyć i można delektować się wspólnym posiłkiem, bo na co dzień niestety śniadania jadam sama i wtedy nie smakują mi tak […]