Tag: rukola

Szparagi z rukolą i jajkiem- pyszna sałatka!

Szparagi z rukolą i jajkiem- pyszna sałatka!

Od kilku miesięcy odkrywam rukolę na nowo. Smakuje mi praktycznie w każdej wersji: jako baza sałatki czy koktajlu, jako dodatek do pizzy, na słodko i na słono. Jej wyraźny i lekko orzechowy smak pasuje mi niemal do wszystkiego. Długo się do jej przekonywałam, ale teraz […]

Zielone smoothie z gruszką i rukolą

Zielone smoothie z gruszką i rukolą

Moje dzieci pokochały wszelkie koktajle. Ponieważ dużo teraz chorują i praktycznie cały czas mają katar, ograniczam im produkty mleczne. Zamiast tradycyjnych koktajli przygotowuję dzieciom najróżniejsze smoothie na bazie wody. Pijemy je wszyscy z dużą przyjemnością. Ich skład często jest przypadkowy, ponieważ przygotowuję je z tego, […]

Smoothie z rukoli i kwi

Smoothie z rukoli i kwi

Połowa grudnia, na dworze szaruga, ale w mojej kuchni panuje wiosna za sprawą rześkiego zielonego smoothie. A jeżeli lubicie takie zielone koktajle, wypróbujcie także: – Smoothie owocowe z rukolą – Zielone smoothie z gruszką i roszponką – Zielone smoothie z jabłkiem i pomarańczą – Zielony […]

Sałatka z rukoli i mandarynek

Sałatka z rukoli i mandarynek

Jesień w tym roku nie rozpieszcza. Albo dzieci chore, ja albo wszyscy na raz. Ja właśnie wychodzę z zapalenia krtani, Łucja po tygodniowej przerwie podreptała do przedszkola, za to Małemu idą zęby i przy okazji ma katar i kolejny tydzień walczymy z przeziębieniem. To wszystko […]

Spaghetti z surowymi pomidorami, rukolą i oliwą

Spaghetti z surowymi pomidorami, rukolą i oliwą

Wreszcie przyszło wyczekane przeze mnie lato. Jednak takie upały, gorące posiłki i długie siedzenie w kuchni nie idą ze sobą w parze. W takie dni jak ten najchętniej sięgam po rześkie dania, których przygotowanie zajmuje mi maksymalnie kilkanaście minut. Spaghetti z surowymi pomidorami i rukolą […]

Sałatka z rukoli z pomidorkami i szynką parmeńską

Sałatka z rukoli z pomidorkami i szynką parmeńską

Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a przy tym pyszna i wyrazista sałatka z rukoli z pomidorkami i szynką parmeńską. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i drugie śniadanie. Ja uwielbiam zagryzać nią grzanki z tapenadą. Składniki Sałatka 1/2 opakowania rukoli 4 plasterki […]

Smoothie owocowe z rukolą

Smoothie owocowe z rukolą

Coraz częściej zamiast kanapek przygotowuję na śniadanie koktajle lub smoothie. Są smaczne, pożywne i sycące i do tego robi się je ekspresowo. Jak dla mnie same plusy. Dodatkowo można przygotować je niemal ze wszystkich owoców i warzyw, jakie mamy pod ręką. Nie bójcie się eksperymentować […]