Tag: ser biały

Domowy ser topiony

Domowy ser topiony

Domowy ser topiony to taki mój rarytas z dzieciństwa, kojarzy mi się z wakacjami u babci. Nie jadłam go już całe wieki, a zawsze bardzo lubiłam. Gdy na majówce byliśmy na mazurskiej wsi, dostaliśmy spory kawałek białego sera. Pomyślałam, że zrobię moim dzieciakom przyjemność i […]

Mini pączki serowe

Mini pączki serowe

Coś mi się pomyliło i byłam przekonana, że Tłusty Czwartek jest dopiero za tydzień. Nie zdążyłam się przygotować do smażenia klasycznych pączków, więc zrobiłam szybszą wersję i usmażyłam mini pączki serowe. Takie mini pączki robi się bardzo prosto i są idealne na jeden kęs. Spróbujcie […]

Kluski leniwe

Kluski leniwe

Ostatnio dopadł mnie jakiś mały kulinarny kryzys. Wcale nie chce mi się gotować, a obiadów to już w ogóle. Niestety, przy dzieciach nie można zrobić sobie dłuższego urlopu od gotowania, wszak domowe jedzenie jest najzdrowsze, ale nikt nie mówił, że musi też być bardzo pracochłonne. […]

Sernik na zimno z borówkami i polewą z białej czekolady

Sernik na zimno z borówkami i polewą z białej czekolady

W tym roku mojego bloga zdominowały serniki. Wprost nie mogę im się oprzeć. W takie upalne dni najlepiej sprawdzają się serniki na zimno, bo komu by się chciało jeszcze stać przy piekarniku? Ja na to nie mam ochoty. Uwielbiam lato, ale takie upały w mieście […]

Sernik z czerwonymi porzeczkami

Sernik z czerwonymi porzeczkami

Ten sernik z czerwonymi porzeczkami to idealne połączenie słodkawej serowej masy i kwaskowych porzeczek. Świetnie sprawdzi się w ciepłe letnie dni jako deser do mrożonej kawy. Następnym razem chyba pokuszę się jeszcze o zrobienie do niego polewy z białej czekolady. Składniki Masa serowa (wszystkie składniki […]

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Czy są tu fani “Ulicy Czereśniowej”? Jakiś czas temu recenzowałam na blogu książkę “Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej”, a dziś przyszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu. Zrobiłam twarogowe babeczki malinowe Ellen. W oryginale wprawdzie były to babeczki truskawkowe, ale dopasowałam przepis do sezonowych owoców. Babeczki […]

Sernik z białą czekoladą i polewą morelową

Sernik z białą czekoladą i polewą morelową

Gdy ostatnio byłam na wsi, dostałam duży kawałek prawdziwego wiejskiego twarogu. Trochę zjadłam na kanapce, ale z większości zrobiłam sernik z białą czekoladą i polewą morelową. Smakował zupełnie inaczej, niż taki pieczony z sera w wiaderku. Podałam go przy okazji wizyty gości i wszystkim bardzo […]