Tag: ser biały

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Babeczki malinowe z Ulicy Czereśniowej

Czy są tu fani “Ulicy Czereśniowej”? Jakiś czas temu recenzowałam na blogu książkę “Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej”, a dziś przyszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu. Zrobiłam twarogowe babeczki malinowe Ellen. W oryginale wprawdzie były to babeczki truskawkowe, ale dopasowałam przepis do sezonowych owoców. Babeczki…

Sernik z białą czekoladą i polewą morelową

Sernik z białą czekoladą i polewą morelową

Gdy ostatnio byłam na wsi, dostałam duży kawałek prawdziwego wiejskiego twarogu. Trochę zjadłam na kanapce, ale z większości zrobiłam sernik z białą czekoladą i polewą morelową. Smakował zupełnie inaczej, niż taki pieczony z sera w wiaderku. Podałam go przy okazji wizyty gości i wszystkim bardzo…

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Od kilku dni przebywam poza Warszawą i mam nieco utrudniony dostęp do piekarnika. Doceniam więc wszelkie desery, które można przygotować bez jego użycia. W takich sytuacjach idealnie sprawdza się sernik na zimno. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym smaczny i za każdym razem…

Naleśniki z serem bananowym

Naleśniki z serem bananowym

Naleśniki to takie moje danie awaryjne, które przygotowuję, gdy nie mam pomysłu na obiad albo gdy zależy mi na szybkiej i smacznej potrawie. Ostatnio najczęściej przygotowuję naleśniki z serem bananowym z dodatkiem kakao. Moja córka aż piszczy z radości, gdy je podaję, tak się cieszy,…

Cepeliny z twarogiem i ziołami

Cepeliny z twarogiem i ziołami

Jeżeli lubicie pyzy i inne ziemniaczane kluchy, na pewno posmakują Wam cepeliny. To takie duże pyzy, najczęściej z mięsnym nadzieniem. Ja za takim nie przepadam, dlatego zamiast z mięsem, zrobiłam cepeliny z twarogiem i ziołami. Wyszło z tego bardzo smaczne danie. W wersji dietetycznej, zamiast…

Mini serniczki z granatem

Mini serniczki z granatem

Już za kilka dni Walentynki, mają zarówno rzeszę swoich zwolenników, jak i przeciwników. Dla mnie to święto jest neutralne, nie szaleję z przygotowaniami do niego ani go nie torpeduję, choć muszę przyznać, że zawsze czekam na kwiaty czy inny miły drobiazg. Jeżeli spędzacie Walentynki w…

Naleśniki z dynią i białym serem

Naleśniki z dynią i białym serem

Nigdy by mi nie przyszło do głowy, że przejdę na dietę dyniową, ale cóż zrobić. W tym roku wyrosło nam blisko 200 kg dyni. W weekend przerobiłam 15 kg na puree, więc mam spory zapas na zimę, a w kolejce na balkonie czeka jeszcze drugie…